[实用新型]水产品解冻机

说明书

本实用新型公开了一种水产品解冻机，所述水产品解冻机包括机体，所述机体内部固定有微波工作箱，所述微波工作箱的外侧壁还分别固定有微波发生器和制冷机，所述微波工作箱内部设置有与所述制冷机电连接的制冷管，所述水产品解冻机还包括固定在所述微波工作箱外侧壁的雾化加湿器，所述雾化加湿器通过导入管与所述微波工作箱相连通；解决了现有的解冻设备多数为常温自然解冻和常温水流解冻，其解冻速度慢，解冻且会使水产品表面软化氧化变质。

技术领域

本实用新型涉及解冻设备，具体地，涉及一种水产品解冻机。

背景技术

水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。包括：(1)捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品；(2)经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。水产食品营养丰富，风味各异。低值鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉、浓鱼汁等是重要的蛋白质饲料。利用水产动植物制成的蛋白质水鲜产品，如油脂、胶类、维生素、激素和其他制品，是有多种用途的化工、医药用品。

现有的水产品多数为冷冻出售买卖，食用时均需要解冻，现有的解冻方法多数为常温自然解冻和常温水流解冻，其解冻速度慢，且会使水产品表面软化氧化变质。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种水产品解冻机，解决了现有的解冻设备多数为常温自然解冻和常温水流解冻，其解冻速度慢，解冻且会使水产品表面软化氧化变质。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种水产品解冻机，所述水产品解冻机包括机体，所述机体内部固定有微波工作箱，所述微波工作箱的外侧壁还分别固定有微波发生器和制冷机，所述微波工作箱内部设置有与所述制冷机电连接的制冷管，所述水产品解冻机还包括固定在所述微波工作箱外侧壁的雾化加湿器，所述雾化加湿器通过导入管与所述微波工作箱相连通。

优选地，所述制冷管为环状结构，并沿水平方向固定在所述微波工作箱的内壁。

优选地，所述制冷管的数量不少于3组，多组所述制冷管沿竖直方向间隔设置。

优选地，所述微波工作箱的内壁还固定有防水膜。

优选地，所述微波发生器的数量为两组，两组所述微波发生器分别对称设置在所述微波工作箱的上外侧壁和下外侧壁。

优选地，所述微波工作箱的内底部还向下凹陷形成有环形排水槽，排水管一端延伸至所述微波工作箱的内部并与所述环形排水槽相连通，另一端延伸至所述机体外部。

优选地，所述机体的底部还固定有万向轮。

优选地，所述机体上还固定有分别与所述雾化加湿器、微波发生器和制冷机电连接的控制器。

根据上述技术方案，本实用新型提供了一种水产品解冻机，所述水产品解冻机包括机体，所述机体内部固定有微波工作箱，所述微波工作箱的外侧壁还分别固定有微波发生器和制冷机，所述微波工作箱内部设置有与所述制冷机电连接的制冷管，所述水产品解冻机还包括固定在所述微波工作箱外侧壁的雾化加湿器，所述雾化加湿器通过导入管与所述微波工作箱相连通；本实用新型提供的水产品解冻机可以利用微波发生器对微波工作箱的水产品进行微波解冻，在解冻过程前后，可以通过制冷机和制冷管对微波工作箱内部的温度进行调控，一般控制其温度在-3～3℃，能够更好的保证解冻的水产品的新鲜度，同时，雾化加湿器产生的湿气能够进入到微波工作箱的内部，保持水产品的湿度，进一步保证解冻水产品的新鲜度。

本实用新型的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明

附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型提供的水产品解冻机的剖视图；