[实用新型]烹饪器具的内锅及烹饪器具

说明书

本实用新型公开了烹饪器具的内锅及烹饪器具，属于厨房家电领域，解决了现有内锅表面处理工艺复杂、成本高等问题，本实用新型的内锅，包括内锅本体，所述内锅本体包括铁基层和附在所述铁基层内表面的复合层，所述复合层包括内搪瓷层和不粘层，所述铁基层的内表面为粗化处理形成的粗糙面，所述内搪瓷层为单层结构的毛搪层并附着于所述粗糙面上，所述不粘层附着在所述毛搪层内表面，相比现有技术，本实用新型节省内搪瓷层的底搪工序及其底搪烧结工序，缩短了搪瓷工艺流程，降低了搪瓷不良率，在生产效率和工艺材料成本上具有明显优势。

【技术领域】

本实用新型涉及厨房家电领域，尤其涉及烹饪器具的内锅及具有该内锅的烹饪器具。

【背景技术】

在厨房家电领域中，电饭煲、电压力煲等烹饪器具广泛使用铁制内锅，相比铝合金、不锈钢等材质的内胆，铁制内锅具有更好地导热性和蓄热性，食物受热均匀，尤其是电磁感应加热的产品中，铁制内锅更能发挥其独特的优势，即优良的导磁性能，能够更快的响应磁场变化，电磁感应加热效果更好。

铁制内锅的防锈处理是很大的问题，目前主要是采用搪瓷处理，铁制内锅进行搪瓷处理后可以满足防锈要求，搪瓷相比未处理的材质具有一定的不粘性，但其与不粘涂层相比还是差距很大，因此还会在内锅内表面的搪瓷层上设置不粘层，以获得更好地不粘效果。基于上述要求，现有技术会采用两层搪瓷，即包括底搪和毛搪，底搪提供与内锅基层的结合力和基本的防护性能(防氧化生锈)，毛搪作为中间过渡层，提供一定的粗糙度，增加不粘层在搪瓷面上的附着牢度。然而，两层搪瓷存在工艺复杂、成本高的问题，毛搪亦无法保证搪瓷面与不粘层之间可靠的附着力，存在不粘层脱落的风险。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提出一种烹饪器具的内锅，低成本解决内锅的防锈、不粘问题，并增强内锅的使用效果。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

烹饪器具的内锅，包括内锅本体，所述内锅本体包括铁基层和附在所述铁基层内表面的复合层，所述复合层包括内搪瓷层和不粘层，所述铁基层的内表面为粗化处理形成的粗糙面，所述内搪瓷层为单层结构的毛搪层并附着于所述粗糙面上，所述不粘层附着在所述毛搪层内表面。

在上述的内锅中，所述不粘层包括PEEK底油层，所述PEEK底油层附着在所述毛搪层内表面。

在上述的内锅中，所述PEEK底油层的厚度为20um～150um。

在上述的内锅中，所述不粘层还包括PTFE不粘层，所述PTFE不粘层附着在所述PEEK底油层内表面。

在上述的内锅中，所述PTFE不粘层的厚度为5um～30um。

在上述的内锅中，所述不粘层还包括PFA不粘层，所述PFA不粘层附着在所述PTFE不粘层内表面。

在上述的内锅中，所述PFA不粘涂层的厚度为20um～60um

在上述的内锅中，所述毛搪层的厚度为60um～200um。

在上述的内锅中，所述内锅本体还包括附在所述铁基层外表面的外搪瓷层和附在所述外搪瓷层外表面的有机硅层，所述铁基层的外表面为粗化处理形成的粗糙面，所述外搪瓷层为单层结构的毛搪层并附着于该粗糙面上。

本实用新型还提出了烹饪器具，包括上述任一技术方案所述的内锅。

本实用新型的有益效果：

烹饪器具的内锅，包括内锅本体，所述内锅本体包括铁基层和附在所述铁基层内表面的复合层，所述复合层包括内搪瓷层和不粘层，所述铁基层的内表面为粗化处理形成的粗糙面，所述内搪瓷层为单层结构的毛搪层并附着于所述粗糙面上，所述不粘层附着在所述毛搪层内表面。