[实用新型]一种能够实时检测水量的水箱及蒸汽烹饪装置

说明书

本实用新型公开了一种能够实时检测水量的水箱及蒸汽烹饪装置，该水箱包括水箱组件、承重支架和称重传感器，水箱组件设置在承重支架的下方称重传感器设置在水箱组件与承重支架之间，称重传感器的一端与承重支架连接，另一端与水箱组件连接用于实时检测水箱组件的水量，这样能够通过水箱组件的重量变化实时检测水箱组件的水量变化，达到对水箱水量的实时监测，提高水位检测的精准性和灵敏性，从而达到提示水箱当前水量能否满足烹饪需求及残留水量效果，此外，称重传感器置于水箱组件的外侧，避免内置的磁悬浮传感器由于自身老化或液体腐蚀等原因引起的水体污染，减少细菌滋生。

技术领域

本实用新型属于蒸汽烹饪装置的技术领域，具体涉及一种能够实时检测水量的水箱及蒸汽烹饪装置。

背景技术

蒸汽发生装置主要作为嵌入式电蒸箱的蒸汽输出组件，功能相对单一，并且由于水箱通过水管将水注入蒸汽发生装置内，蒸汽发生装置中的水量会受到注水管路沿程阻力、水管形式(如拐弯处易积水等)、水垢等的影响，因此，无法判断注入蒸汽发生装置的实际注水量与理论控制注水量是否一致，存在注入水量与加热功率不匹配，从而无法实现精确控温及水利用率不高的结果。

现有嵌入式电蒸箱的水量检测通常采用液位传感器进行测量，一般在水箱内直接设置磁悬浮液位传感器，但是，这种检测方式仅能表示水箱满水或者缺水状态，并且液位传感器需要一定水量才能浮起，这样通常会使报警水位偏高，造成残留水多。使用过程中，当蒸箱显示缺水时，实际水箱中还残留200-400ml的水量，传感器无法精确告知用户水箱水位变化，造成用户使用体验不佳。

此外，一方面，由于磁悬浮液位传感器内置于水箱中，长时间与液体接触会因自身老化或液体腐蚀等原因而污染液体进而滋生细菌，导致在使用过程中水箱受污染的液体加热后产生蒸汽二次污染食物，食材窜味，严重影响食物的口感和人们的健康，同时进一步地影响了水位检测装置的精准性和灵敏性，缩短了产品使用寿命，同时也增加了售后成本和降低了售后服务效率。

另一方面，当用户每次使用电蒸箱烹饪食物结束后，由于蒸汽发生装置内温度仍然很高，通常需要预留一定水量，以防止蒸汽发生装置出现干烧以延长蒸汽发生装置使用寿命，但是，若水箱内的残留余水未能及时处理，存在细菌滋生及产生异味等食物安全隐患。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的旨在提供一种能够实时检测水量的水箱及蒸汽烹饪装置。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

本实用新型实施例提供一种能够实时检测水量的水箱，该水箱包括水箱组件、承重支架和称重传感器，所述水箱组件设置在承重支架的下方，所述称重传感器设置在水箱组件与承重支架之间，所述称重传感器的一端与承重支架连接，另一端与水箱组件连接用于实时检测水箱组件的水量。

优选地，所述承重支架的高度大于所述水箱组件底面到所述称重传感器顶面之间的距离。

优选地，所述称重传感器为悬臂梁式称重传感器。

优选地，所述水箱组件包括水箱本体、水箱上盖板、水箱外罩，所述水箱上盖板和水箱外罩上下设置且围成容纳腔室，所述水箱本体设置在容纳腔室内，所述水箱上盖板与称重传感器连接。

优选地，所述水箱本体包括水箱上壳、水箱下壳、水箱出水口。

本实用新型实施例还提供一种蒸汽烹饪装置，包括如上述方案所述的一种能够实时检测水量的水箱、内胆、蒸汽发生装置、箱体，所述内胆和蒸汽发生装置设置在箱体内，所述水箱设置在内胆的顶部并通过注水管道与蒸汽发生装置连通。

优选地，所述水箱通过承重支架固定在内胆的顶部，所述水箱的水箱组件通过注水管道与蒸汽发生装置连通。