[实用新型]一种多功能包子机

权利要求书

1.一种多功能包子机，包括机架（11）、设在所述机架（11）上的出面装置（12）、出馅装置（13），其特征在于，还包括设在机架（11）上的移动滑台（15）、设在所述移动滑台（15）上的安装板（18）、设在所述安装板（18）上的可接收出面装置（12）中的面剂的面坯下模（14）、用于将面坯下模（14）中的面剂挤压成包子皮的挤压成型机构（16）、在所述出馅装置（13）中的馅料装入到包子皮中后用于将包子皮封口的包子封口机构（17），所述面坯下模（14）包括一用于封住底部开口的且能开合的活底板（141），所述安装板（18）上开设有用于安装所述活底板（141）的活底板安装腔（181）以及可和所述面坯下模（14）底部相通的包子掉出口（182），该包子机还包括利用移动滑台（15）的移动来控制所述活底板（141）开合的活底板开合装置（19）、用于接收从面坯下模（14）中掉落包子的多个蒸屉（10）；

所述挤压成型机构（16）包括可伸入所述面坯下模（14）中用于挤压成型的面坯模芯（161）、驱动所述面坯模芯（161）动作的面坯成型直线电机（162）、通过电磁离合机构（165）安装在所述机架（11）上的能够和所述面坯下模（14）相匹配的且在包子皮成型后随面坯下模（14）一起移动到出馅装置（13）出口处的用于在装馅料时防止包子皮塌下的面坯上模（163），所述面坯上模（163）上开设有上模通孔（164）以允许所述面坯模芯（161）伸入到面坯下模（14）中进行挤压动作以及允许馅料进入到面坯下模（14）中的包子皮内部。

2.根据权利要求1所述的一种多功能包子机，其特征在于，所述电磁离合机构（165）包括设在所述机架（11）上的离合器壳体（1651）、安装在所述离合器壳体（1651）中允许所述面坯模芯（161）穿过的电磁离合器（1652）、设在所述面坯上模（163）上端面上的磁吸片（1653）；所述磁吸片（1653）包括铁片、不锈钢片。

3.根据权利要求1所述的一种多功能包子机，其特征在于，所述出馅装置（13）包括设于机架（11）上的原料加装底板（136）、安装在所述原料加装底板（136）上的储馅箱安装转盘（137）、设置在所述储馅箱安装转盘（137）上的呈圆环状分布的多个用于储存馅料的储馅箱（131）、用于选择并切换储馅箱（131）的馅料切换装置（138）；所述馅料切换装置（138）包括安装在所述原料加装底板（136）上的切换旋转电机（1381）、设在所述切换旋转电机（1381）的转动轴上的储馅装置主动齿轮（1382）、设在所述储馅箱安装转盘（137）上的和所述储馅装置主动齿轮（1382）相啮合的从动啮合齿（1383）。