[实用新型]一种坚果类食品油炸生产设备

权利要求书

1.一种坚果类食品油炸生产设备，其特征在于：包括，

油炸室，油炸室下方设置燃烧室，油炸室内盛放有油，油炸室内设置有油炸物料斗，油炸物料斗内设置旋转机构搅拌油炸物料斗内物料，油炸物料斗两侧通过第一支撑架架设在油炸室上，第一支撑架下游端转动连接在油炸室上，第一支撑架两侧分别连接第一支撑驱动机构驱动油炸物料斗向上运动并同时翻转将油炸物料斗内的物料倾倒到下一个工序；

冷却室，冷却室内盛放有冷油，冷却室内设置冷却物料斗，冷却物料斗通过第二支撑架架设在冷却室上，第二支撑架下游端转动连接在冷却室上，第二支撑架两侧分别连接第二支撑驱动机构驱动冷却物料斗向上运动并同时翻转将冷却物料斗内物料倾倒到下一个工序；

离心室，离心室内设置离心转桶，离心转桶通过第三支撑架架设在离心室上，第三支撑架下游端转动连接在离心室上，离心室底部设置电机，离心转桶底部连接电机输出轴随电机输出轴同步转动，第三支撑架两侧分别连接第三支撑驱动机构驱动离心桶向上运动并同时翻转将离心桶内物料倾倒到下一个工序；

搅拌室，搅拌室内设置搅拌桶，搅拌桶通过第四支撑架架设在搅拌室上，第四支撑架下游端转动连接在搅拌室上，搅拌桶底部设置搅拌电机，搅拌电机输出轴穿设搅拌桶底部并连接搅拌叶，搅拌叶径向设置在搅拌桶内并随搅拌电机转动搅拌搅拌桶内物料，第四支撑架两侧分别连接第四支撑驱动机构驱动搅拌桶向上运动并同时翻转将搅拌桶内物料倾倒到下一个工序；

冷却台，包括冷却台面，冷却台一侧设置冷风机；

沉降室，沉降室上设置第一抽油泵和第二抽油泵；

抽油烟机，抽油烟机下端连接吸烟罩，所述吸烟罩设于油炸室上方。

2.根据权利要求1所述的一种坚果类食品油炸生产设备，其特征在于：所述的第一支撑驱动机构、第二支撑驱动机构、第三支撑驱动机构、第四支撑驱动机构分别包括位于油炸室、冷却室、离心室、搅拌室两侧的气缸，气缸的气缸杆分别连接相应的第一支撑架、第二支撑架、第三支撑架、第四支撑架的两侧。

3.根据权利要求1所述的一种坚果类食品油炸生产设备，其特征在于：所述油炸室的旋转机构包括设置于油炸物料斗一侧的旋转电机，旋转电机传动连接一旋转轴并带动旋转轴转动，旋转轴传动连接一竖立在油炸物料斗内的搅拌轴，搅拌轴沿其径向方向延伸设置有搅拌片，所述的所述搅拌片在油炸物料斗内转动搅拌，所述的油炸室上横向跨设固定有油炸横杆，油炸横杆中部固定有油炸连接头，所述的搅拌轴上端设于油炸连接头内并传动连接所述的旋转轴。

4.根据权利要求1所述的一种坚果类食品油炸生产设备，其特征在于：所述的离心室的离心转桶的中心固定有离心柱，离心柱与离心转桶桶壁之间径向布设有随离心转桶同步转动的转动支杆，离心室上横向跨设有离心横杆，离心横杆中部固定有离心连接头，所述的离心柱的上端转动连接于离心连接头内。

5.根据权利要求1所述的一种坚果类食品油炸生产设备，其特征在于：所述离心室的电机输出轴上端设置有锥形台，离心转桶的底部设置为与锥形台配合的锥形孔，所述的锥形孔紧配在锥形台上。

6.根据权利要求1所述的一种坚果类食品油炸生产设备，其特征在于：所述的离心室下部连通有出油管道，出油管道出口下方设置储油桶，储油桶上设置抽油泵。

7.根据权利要求1所述的一种坚果类食品油炸生产设备，其特征在于：所述的搅拌叶通过搅拌套可相对转动设于搅拌室内，所述的搅拌电机输出轴与搅拌套相互紧配连接或者分离设置，搅拌叶设置有两片或两片以上，搅拌叶相对于竖向平面倾斜设置，搅拌叶中部部分镂空设置。

8.根据权利要求1所述的一种坚果类食品油炸生产设备，其特征在于：所述的冷却台下方设置通风室，通风室的两端贯穿连通，所述的冷风机设置在通风室的一端。

9.根据权利要求1所述的一种坚果类食品油炸生产设备，其特征在于：所述的沉降室的第一抽油泵抽取端连接油炸室，第二抽油泵抽取端连接沉降室的上部，第一抽油泵将油炸室内的油抽取到沉降室进行沉淀，第二抽油泵抽取沉降室上层的优质油到油炸室。

10.根据权利要求1-9任一项所述的一种坚果类食品油炸生产设备，其特征在于：所述的油炸物料斗、冷却物料斗、离心转桶、搅拌桶的下游端分别向外延伸有方便物料倾倒的倾倒舌。