[实用新型]一种多功能肉锤

说明书

本实用新型公开了一种多功能肉锤，包括手柄及设于手柄前端的锤体及盖体，锤体置于盖体内，盖体与手柄前端可拆卸连接，且盖体远离手柄的一端为锥形，而手柄的后端铰接有多个工具头，手柄的后段侧壁开设有工具容纳槽，所有的工具头能旋转收纳于工具容纳槽内。本实用新型的肉锤不仅能用于捶打肉品制作肉松，还可以通过盖体锥形的一端挤压柠檬而榨取柠檬汁，且盖体还能对锤体起到保护作用，保证锤体的卫生及使用安全。此外，手柄后端还铰接有多个工具头，进一步增加肉锤的功能，且工具头不使用时又能收纳于手柄的工具容纳槽内，使用及携带更方便。

技术领域

本实用新型属于厨房工具技术领域，具体涉及一种多功能肉锤。

背景技术

肉锤是一种用于制作肉松的厨房工具，现有肉锤的结构基本是由手柄及连接于手柄的锤体组成，使用时，通过握紧手柄而控制锤体对肉品进行捶打，以使将肉品打烂而制作成肉松。但现有的肉锤一般只具有捶打肉品的功能，功能单一，无法满足用户的使用需求，且现有的肉锤一般不具有保护结构，不使用时，容易误碰到肉锤的捶打面，造成误伤，还会使得肉锤的捶打面很容易沾上灰尘而不易清洗，影响肉锤的卫生。

发明内容

针对现有技术中的至少一种不足，本实用新型的目的是提供一种安全、且用途多样的多功能肉锤。

为了达到上述目的，本实用新型采取的技术方案为：一种多功能肉锤，包括手柄及设于手柄前端的锤体及盖体，锤体置于盖体内，盖体与手柄前端可拆卸连接，且盖体远离手柄的一端为锥形。

上述方案中，通过在手柄前端设有盖体，盖合盖体时，可以对锤体起到保护作用，防止灰尘粘到锤体上，保证锤体的卫生，更不会误碰到锤体，使用更安全，且盖体远离手柄的一端为锥形，这样可以通过盖体锥形的一端来挤压柠檬而榨取柠檬汁，以使盖体可以充当柠檬钻使用，增加肉锤的功能，使用更方便。

进一步地，上述的盖体的横截面形状为圆形，且盖体的横截面积自靠近手柄一端向远离手柄的一端逐渐变小，以使盖体整体形成圆锥形结构，榨汁效果更好。

进一步地，上述的手柄的横截面形状为圆形，且手柄靠近盖体的一段的横截面积自前往后逐渐变小，这样可以更稳地握紧手柄。

进一步地，上述的盖体的外侧面沿圆周方向开设有多个凹槽，以增大盖体外侧面的摩擦系数，从而进一步提高榨汁效果，且也方便盖体从手柄上拔出。

进一步地，上述的盖体侧壁设有刻度，这样使得盖体能充当量杯使用。

进一步地，上述的盖体内侧壁靠近盖口的位置设有环形凸筋，手柄前端侧壁开设有与环形凸筋配合的环形扣槽，使用时，将盖体的环形凸筋卡入手柄的环形扣槽内，即可盖合盖体，拆装方便。

进一步地，上述的锤体为板状结构，锤体的一侧面与手柄前端面贴合连接，锤体的另一侧面设有多个棱锥形凸起，通过设有的棱锥形凸起可以在捶打过程中更容易切断肉品纤维，从而更快速地打烂肉品而制成肉松。

进一步地，上述的手柄的后端铰接有工具头，且手柄的后段侧壁开设有工具容纳槽，工具头能旋转收纳于工具容纳槽内，进一步增加肉锤的功能，且不影响肉锤的正常使用及携带。

优选地，上述的工具头为平刃切刀、丝刨刀、开瓶器、削皮刨刀、刮皮刨丝器、锯齿刀的一种或多种。

本实用新型的肉锤不仅能用于捶打肉品制作肉松，还可以通过锥形的盖体挤压柠檬而榨取柠檬汁，且盖体还能对锤体起到保护作用，保证锤体的卫生，使用安全，且拆装方便。此外，手柄后端还铰接有多个工具头，使得肉锤同时具有切割、刨丝、开瓶、削皮、刮皮丝、刮鳞等多种功能，不使用时又均能收纳于手柄的工具容纳槽内，使用及携带更方便。

附图说明

图1为本实用新型实施例的多功能肉锤的盖体及工具头打开状态的结构示意图。