[实用新型]一种能够削皮和去除菠萝眼的菠萝削皮器

说明书

一种能够削皮和去除菠萝眼的菠萝削皮器，属于水果加工器械技术领域，用于对菠萝进行削皮和去除菠萝眼。其技术方案是：框架为直立的长方形立体框架，框架内有三层水平固定的隔板，三层隔板的中央有相对的圆孔，上夹持部分和下夹持部分分别安装在上层隔板和下层隔板上，菠萝夹持在上夹持部分和下夹持部分之间的隔板中央圆孔中，切削部分安装在中间隔板上，切削部分在水平方向与菠萝相对，清理输送部分位于下层隔板的下方。本实用新型是菠萝切削装置的首创，解决了菠萝加工效率较低的问题，大大减轻了果农切削的劳动强度，具有显著的经济效益和社会效益，对促进农业农产品的实现自动化的发展具有重要的意义。

技术领域

本实用新型涉及一种能够对菠萝进行削皮和去除菠萝眼的削皮器，属于水果加工器械技术领域。

背景技术

菠萝是人们喜爱的一种水果，菠萝的维生素含量特别丰富，因而具有广泛的营养价值和市场价值。菠萝皮与果肉连接紧密，菠萝皮上还有许多菠萝眼和锋芒，因此削去菠萝皮较为困难。现有的菠萝去皮方法有两类，第一类为手工切削，第二类为简易削皮机。手工切削时，首先用双层刀切除菠萝表皮，然后用小镊刀一个一个去除菠萝眼，这种方法费时、费力、效率低，而且切削受限于个人的经验和技巧，成品没有固定的形态。采用简易削皮机切削时，将菠萝利用固定杆固定在支架上，移动刀柄，转动固定杆进行横向削皮，这种方法浪费多，还要逐个去除菠萝眼，难以推广使用。因此十分有必要研制能够快速去除菠萝皮和菠萝眼的加工器械，以满足人们食用菠萝的需要。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能够削皮和去除菠萝眼的菠萝削皮器，这种削皮器能够兼顾削去菠萝外皮和去除菠萝眼，可以减少加工菠萝的损耗和提高加工菠萝的效率，特别适用于水果加工企业和大型超市使用，也可以用于水果零售。

解决上述技术问题的技术方案是：

一种能够削皮和去除菠萝眼的菠萝削皮器，它包括框架、上夹持部分、下夹持部分、切削部分、清理输送部分，框架为直立的长方形立体箱体，框架内有三层水平固定的隔板，上层隔板、中层隔板、下层隔板，三层隔板的中央有相对的圆孔，上夹持部分和下夹持部分分别安装在上层隔板和下层隔板上，菠萝夹持在上夹持部分和下夹持部分之间的隔板中央圆孔中，切削部分安装在中间隔板上，切削部分在水平方向与菠萝相对，清理输送部分位于下层隔板的下方。

上述能够削皮和去除菠萝眼的菠萝削皮器，所述上夹持部分由上夹持电机、上夹持齿轮、上夹持齿条、上夹持座、抓樱爪及上夹持齿条套组成，上夹持电机和上夹持齿轮固定在上层隔板上表面，上夹持电机的电机轴与上夹持齿轮的齿轮轴相连接，上夹持齿条套与上框架的两个内壁相连，上夹持齿条垂直放置在上层隔板的中央圆孔中，通过上夹持齿轮与上夹持齿条套固定，上夹持齿条与上夹持齿条套滑动配合，上夹持齿轮与上夹持齿条相啮合，上夹持齿条的下端与上夹持座的上端固定连接，上夹持座的下底面与抓樱爪相连接，抓樱爪与上夹持部分下方的菠萝的上端相对。

上述能够削皮和去除菠萝眼的菠萝削皮器，所述抓樱爪为两根固定在上夹持坐上的可转动的且可手动相互扣合的装置。

上述能够削皮和去除菠萝眼的菠萝削皮器，所述下夹持部分由下夹持电机、下夹持齿轮、下夹持齿条、下夹持齿条套、下夹持座组成，下夹持电机和下夹持齿轮固定在下层隔板上表面，下夹持电机的电机轴与下夹持齿轮的齿轮轴相连接，下夹持齿条套与下框架内壁固定连接，下夹持齿条垂直放置在下层隔板的中央圆孔中，通过下夹持齿轮与下夹持齿条套固定，下夹持齿条与下夹持齿条套滑动配合，下夹持齿轮与下夹持齿条相啮合，下夹持齿条的下端与下夹持座的下端固定连接，下夹持座的上表面有向上的三爪，三爪与下夹持部分上方的菠萝的下端相对。