[实用新型]一种糕点切块装置

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种糕点切块装置，包括机器底座，所述机器底座的上表面固定安装有传送带，所述机器底座的顶部对称固定连接有两组支撑架，两组所述支撑架的顶端之间固定连接有顶盖，所述顶盖顶部的中部固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有有转杆，所述转杆的底端贯穿顶盖并固定连接有第一连接板，所述第一连接板的底部固定安装有两个电动伸缩杆，两个所述电动伸缩杆的底端之间固定连接有第二连接板，所述第二连接板的底部固定连接有两个固定块，两个所述固定块相靠近的侧面之间固定连接有导杆，所述导杆上设置有多个伸缩机构。本实用新型解决了改变切块尺寸麻烦，切块速度慢的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种糕点切块装置。

背景技术

糕点是是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成的一种食品，糕点一般味道较甜，口感酥软，深受人们的喜爱。

现在的糕点加工过程中，糕点一般是大体积整体制作出来，然后再进行切片或切块处理，但是不同的糕点切块的尺寸大小可能不一样，在现在的加工过程中一般都是调节刀具的切割频率或改变传动带传动的速度来实现不同的切块尺寸，这样的话，改变切块尺寸麻烦，降低了切块速度，严重影响了糕点加工的效率

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种糕点切块装置，解决了改变切块尺寸麻烦，切块速度慢的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种糕点切块装置，包括机器底座，所述机器底座的上表面固定安装有传送带，所述机器底座的顶部对称固定连接有两组支撑架，两组所述支撑架的顶端之间固定连接有顶盖，所述顶盖顶部的中部固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有有转杆，所述转杆的底端贯穿顶盖并固定连接有第一连接板，所述第一连接板的底部固定安装有两个电动伸缩杆，两个所述电动伸缩杆的底端之间固定连接有第二连接板，所述第二连接板的底部固定连接有两个固定块，两个所述固定块相靠近的侧面之间固定连接有导杆，所述导杆上设置有多个伸缩机构，所述导杆的外圆面滑动套接有多个固定板，多个所述伸缩机构分别分布在多个相邻的固定板之间，所述固定板的底部固定连接有刀片，所述第二连接板的底部固定安装有气缸，所述气缸的输出端与位于最右侧的固定板右侧面固定连接；

所述伸缩机构包含左转动板、右转动板、滑套和滑块，所述滑套活动套接在导杆的外部，所述左转动板与右转动板的顶端与同一个滑套的底部相铰接，所述左转动板与右转动板的远离滑套的一端分别铰接有滑块，且滑块与相靠近的固定板侧面之间滑动连接。

优选的，所述左转动板与右转动板的宽度相等。

优选的，相邻的两个所述固定板之间固定连接有弹簧。

优选的，所述刀片的数量不少于5个。

优选的，所述电机每次转动的角度为90度。

优选的，所述机器底座的底部固定安装有减震软垫。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种糕点切块装置，具备以下有益效果：

1、本实用新型通过设置的伸缩机构和导杆，在气缸带动下使固定板和刀片左右移动，来控制调节刀片之间的间距，能够方便的改变切割尺寸，满足不同的切割尺寸。

2、本实用新型通过设置的电机、转杆、第一连接板、电动伸缩杆、第二连接板、固定块和导杆带动固定板、刀片和伸缩机构转动，从而改变切割方向，并且通过气缸改变刀片之间的间距，就能够使糕点在一个工位上完成切块。

附图说明