[实用新型]一种便于清洗的卧式和面机

说明书

本实用新型公开了一种便于清洗的卧式和面机，涉及食品加工技术领域，旨在解决和面机结束工作后，操作人员倒水对和面机壳体内壁进行人工清洗，清洗效果难以保证，清洗效率低下的技术问题，其技术方案要点是一种便于清洗的卧式和面机，包括机架和壳体，所述壳体上端设置有进料口，所述壳体内部设置有支撑杆，所述支撑杆内套设有面钩，所述面钩包括竖杆和固定在竖杆上的和面曲板，所述机架上设置有水泵，所述水泵上设置有注水管，所述注水管的一端与水泵相连，所述注水管的另一端设置在机架上；达到了清洗效果较好，提高清洗效率的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，更具体地说，它涉及一种便于清洗的卧式和面机。

背景技术

卧式和面机属于食品机械的一种，其主要是将面粉和水进行均匀的混合。

现有申请号为CN200920140480.6的中国专利提供了一种卧式和面机，包括箱体、减速器、电动机、面斗及和面钩构成。电动机转轴套入减速器内蜗杆套中，两者之间用键联结；再用螺丝钉将电动机及减速器紧密联接；在箱体侧板及减速器间有一隔板，隔板位于减速器的左边，两者用螺丝钉紧固；用螺丝钉将隔板固定在箱体的侧板上，这样电机和减速器联合体就垂直固定在箱体内。本实用新型只将电动机和减速器联合体垂直悬挂在箱体上，并用传动输出轴将减速器与和面钩联接；操作人员把面粉和水倒入卧式和面机，使面粉与水均匀混合。

但是,和面机结束工作后，操作人员倒水对和面机壳体内壁进行人工清洗，但由于和面机箱体开口向上且位置过高，清洗效果难以保证，清洗效率低下，故有待改善。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种便于清洗的卧式和面机，其具有清洗效果较好，提高清洗效率的优势。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种便于清洗的卧式和面机，包括机架和壳体，所述壳体上端设置有进料口，所述壳体内部设置有支撑杆，所述支撑杆上套设有面钩，所述面钩包括竖杆和固定在竖杆上的和面曲板，所述机架上设置有水泵，所述水泵上设置有注水管，所述注水管的一端与水泵相连，所述注水管的另一端设置在机架上。

通过采用上述技术方案，现有技术的卧式和面机，和面机结束工作后，操作人员倒水对和面机壳体内壁进行人工清洗，清洗效果难以保证，清洗效率低下；故在机架上设置有水泵，水泵上设置有注水管，注水管的一端与水泵相连，注水管的另一端设置在机架上；利用水泵喷出水流，对和面机内壁进行清理；清洗效果较好，提高清洗效率。

进一步地，所述注水管远离水泵方向的一端设置有高压水枪。

通过采用上述技术方案，当启动水泵时，水流从注水管中流出，并对和面机内侧壁进行冲洗，为增加水流的冲击力，并使水流在高压水枪的压力下，对和面机内侧壁射出较为强力的水流；使和面机内侧壁上粘附的污垢剥离，冲走，进一步提高清洗效果，提高清洗效率。

进一步地，所述高压水枪上设置有吸水棉，所述吸水棉套设在高压水枪的出水口处。

通过采用上述技术方案，当高压水枪喷射水流后，会有部分水流通过高压水枪的出水口产生回流现象，容易导致和面机外侧壁潮湿，水流进入到电机容易引发安全隐患，故高压水枪的出水口处套设有吸水棉，吸水棉套设在高压水枪上，高压水枪作业结束后回流的水被吸水棉吸附干净，减少安全隐患。

进一步地，所述注水管设置为高压水管。

通过采用上述技术方案，当使用高压水枪对和面机内侧壁进行清理时，普通注水管容易发生破裂，对操作人员造成损害，为进一步提高注水管的安全性，注水管设置为高压水管，高压水管可以承受更高的水压。

进一步地，所述机架上设置有固定短管，所述注水管贯穿设置在固定短管内。