[实用新型]一种月饼馅料搅拌装置

说明书

本实用新型涉及食品制造技术领域，具体为一种月饼馅料搅拌装置，包括装置主体，所述装置主体内部安装有搅拌机构，所述装置主体包括外壳、机盖、底盘与电机箱，所述电机箱紧密焊接在外壳底端正中间位置，所述电机箱内部安装有电机，所述外壳底端紧密焊接有出料管，所述机盖顶端开有通孔，所述通孔内套接有转杆，且所述转杆的直径等于通孔的直径，本实用新型通过设置搅拌轴、刀片以此来对月饼馅料进行搅拌、搅碎操作，从而解决月饼成品因含大块食品材料导致口感不佳的问题，通过设置固定杆以及螺栓，使得搅拌轴和刀片结构在出现问题时可以对其拆卸维修。

技术领域

本实用新型涉及食品制造技术领域，具体为一种月饼馅料搅拌装置。

背景技术

市场上常食用的月饼经常出现里面含有大块馅料的情况，吃起来口感不佳难以消化，常用的馅料搅拌装置只能将材料进行混合搅匀而不能做到对块状材料进行搅碎，鉴于此，我们提出一种月饼馅料搅拌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种月饼馅料搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种月饼馅料搅拌装置，包括装置主体，所述装置主体内部安装有搅拌机构；

所述装置主体包括外壳、机盖、底盘与电机箱，所述电机箱紧密焊接在外壳底端正中间位置，所述电机箱内部安装有电机，所述外壳底端紧密焊接有出料管，所述机盖顶端开有通孔，所述通孔内套接有转杆，且所述转杆的直径等于通孔的直径；

所述搅拌机构包括套杆、套管、若干搅拌轴与若干固定杆，所述套杆侧面设有一对卡条，所述套杆底端紧密焊接有转盘，所述电机的输出轴与转盘之间紧密焊接，所述套管外侧壁与固定杆之间紧密焊接，且所述搅拌轴套接在固定杆上，所述搅拌轴底端紧密焊接有若干刀片，所述套管上下两端开有套口，所述套口内侧壁开有一对凹槽，所述固定杆前端开有螺纹孔，所述螺纹孔内设有螺栓。

优选的，所述底盘表面紧密焊接有四根支撑腿，且所述外壳与底盘通过支撑腿固定连接。

优选的，所述机盖侧面设有手把。

优选的，所述螺栓与螺纹孔之间螺纹连接。

优选的，所述固定杆的长度大于搅拌轴的长度。

优选的，所述刀片的长度小于上下两根搅拌轴之间的距离，且所述刀片的刀面垂直于搅拌轴。

优选的，所述套管与套杆之间套接配合。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过设置搅拌轴、刀片以此来对月饼馅料进行搅拌、搅碎操作，从而解决月饼成品因含大块食品材料导致口感不佳的问题。

2、本实用新型通过设置固定杆以及螺栓，使得搅拌轴和刀片结构在出现问题时可以对其拆卸维修。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型中的装置主体示意图；

图3为本实用新型中的搅拌机构示意图；

图4为本实用新型中图3中的A处放大示意图；

图5为本实用新型中图3中的B处放大示意图；

图6为本实用新型中图3中的C处放大示意图。