[实用新型]一种线性软体动物食品加工机器

说明书

本实用新型涉及一种线性软体动物食品加工机器，属于食品加工技术领域。包括切割装置、固定推送装置和传输装置，所述的切割装置包括平底刀头、圆刀和刀头支架，所述的平底刀头和圆刀安装在刀头支架上，圆刀设置在平底刀头上方，平底刀头和圆刀伸入固定推送装置的输出端，所述的传输装置设置在平底刀头底部。本实用新型的有益效果是：将切割、淋洗、摊平、烘干工集成一体，流水线完成加工，可大量节省劳动力，节约成本，提高生产效率，同时减少了人员与原料接触的机会，减少了污染的可能，提高了产品的质量。

技术领域

本实用新型涉及一种线性软体动物食品加工机器，属于食品加工技术领域。

背景技术

现有的软体动物食品加工依靠工人手动切割、清洗、烘干，市场上没有一种集成满足软体动物食品加工的机器，依靠工人手动劳动强度相当大。以手动切割为例，人工切割时，一般一次只能加几公斤，还需借助刀和案板等辅助工具，每从原料池中抓取原料就得弯一次腰，需从原料池内手工将原料捞起并切割完成，劳动强度太大，一般的员工很难承受。同时，人员在切割清洗的过程中，难免会与身体部分接触，毛发、细菌等会给产品质量带来隐患。

发明内容

为了克服上述现有技术的不足之处，本实用新型提供一种线性软体动物食品加工机器，将切割、淋洗、摊平、烘干工集成一体，流水线完成加工。

本实用新型是通过如下技术方案实现的：一种线性软体动物食品加工机器，其特征在于：包括切割装置、固定推送装置和传输装置，所述的切割装置包括平底刀头、圆刀和刀头支架，所述的平底刀头和圆刀安装在刀头支架上，圆刀设置在平底刀头上方，平底刀头和圆刀伸入固定推送装置的输出端，所述的传输装置设置在平底刀头底部。

所述的固定推送装置包括方管，方管内设有若干转筒，方管外设有对称设置的两条传送履带，所述的传送履带从方管内穿过由方管外侧的传动转筒固定。

所述的传输装置包括上下贴合放置的上传送带和下传送带，所述的下传送带设置在平底刀头底部，下传送带在平底刀头底部处传送带由下向上转动，上传送带设置在平底刀头后与下传送带贴合放置，上传送带在平底刀头处传送带由上向下转动。

所述的传输装置上还设有水淋装置，所述的水淋装置设置在上传送带中，向传输装置传输面喷淋自来水。

所述的传输装置上还设有烘干装置，所述的烘干装置设置在上传送带和下传送带内，所述的烘干装置包括送风管，送风管负责从锅炉抽取热风，并将热风通过送风管均匀的送至上传送带和下传送带上。

所述的传输装置上还设有挤水装置，挤水装置设置在上传送带和下传送带内，挤水装置设置在水淋装置和挤水装置之间，将通过水淋装置的原料挤出水分。

所述的固定推送装置的输入端还设有原料输送管，所述的原料输送管上设有电机泵，所述的电机泵将原料池的原料输送至固定推送装置。

所述的平底刀头为船型平底刀头，平底刀头穿刺原料，圆刀将原料上方切开，原料经下传送带推送后切成U型摊开。

本实用新型的有益效果是：将切割、淋洗、摊平、烘干工集成一体，流水线完成加工，可大量节省劳动力，节约成本，提高生产效率，同时减少了人员与原料接触的机会，减少了污染的可能，提高了产品的质量。

附图说明

下面根据附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的固定推送装置与刀头结构示意图；

图3是本实用新型固定推送装置的结构示意图；

图4是本实用新型传输装置的结构示意图；