[实用新型]一种电磁加热的陶瓷锅具

说明书

本实用新型公开了一种电磁加热的陶瓷锅具，包括锅体，所述锅体的底部具有交替设置的环形凸起和环形凹槽，所述环形凸起和环形凹槽的表面熔射有导磁层。由于本实用新型中锅体的底部交替设有环形凸起和环形凹槽，因此锅体的底部表面为凹凸不平的结构，由此增大了底部的表面面积，进而增加了导磁层的熔射面积，提高了导磁加热效果；此外，凹凸不平的表面还可增强导磁层的附着力，由此避免了导磁层的脱落，延长了导磁层的使用寿命；此外，这样设计，还提升了导磁层磁力线的切割面积，提升加热功率，并形成立体加热效果。

【技术领域】

本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种电磁加热的陶瓷锅具。

【背景技术】

现有技术中电磁加热用锅具的底面通常为平面结构，在底面上熔射有导磁层。然而上述锅具中的导磁层附着力较差，因此后期易发生脱落，导致锅具的导磁加热效果变差，从而影响烹饪效果。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种电磁加热用的陶瓷锅具，能够有效提高导磁层的附着力以及导磁加热效果。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种电磁加热的陶瓷锅具，包括锅体，所述锅体的底部具有交替设置的环形凸起和环形凹槽，所述环形凸起和环形凹槽的表面熔射有导磁层。

进一步的，所述环形凸起由所述锅体的底面向外凸出形成，相邻两个所述环形凸起之间形成所述环形凹槽。

进一步的，所述锅体的底面局部向内凹陷形成所述环形凹槽，相邻两个所述环形凹槽之间形成所述环形凸起。

进一步的，所述环形凹槽的径向宽度大于等于所述环形凸起的径向宽度。

更进一步的，所述环形凹槽的径向宽度为4mm～9mm。

更进一步的，所述环形凸起的高度小于等于所述环形凸起的径向宽度。

进一步的，所述环形凸起的底面与侧面的连接处为钝角或圆角。

进一步的，所述环形凹槽的底面与侧面的连接处为钝角或圆角。

进一步的，所述锅体底壁的厚度为6mm～14mm。

进一步的，所述导磁层为熔射在所述环形凸起和环形凹槽表面的铁砂层。

本实用新型的有益效果：

由于本实用新型中锅体的底部交替设有环形凸起和环形凹槽，因此锅体的底部表面为凹凸不平的结构，由此增大了底部的表面面积，进而增加了导磁层的熔射面积，提高了导磁加热效果；此外，凹凸不平的表面还可增强导磁层的附着力，由此避免了导磁层的脱落，延长了导磁层的使用寿命；此外，这样设计，还提升了导磁层磁力线的切割面积，提升加热功率，并形成立体加热效果。

环形凸起由锅体的底面向外凸出形成，相邻两个环形凸起之间形成环形凹槽。如此设计，外凸的环形凸起能够增加锅体底部的局部厚度，但因设置为间隔的均匀结构故保持了整个锅体底部壁厚均匀性，由此提升了锅具底部的储能储热效果，使停火后锅内的食物保温的更持久。

环形凹槽的径向宽度大于等于环形凸起的径向宽度。由于锅具的底部径向尺寸一定，因此这样设计，可以增大环形凹槽底面的面积占比，以此减少环形凸起底面的面积占比，尤其当锅具通过环形凸起支撑于电磁加热器具上时，可以通过减少导磁层与电磁加热器具的接触面积，减少导磁层因摩擦产生的脱落。

环形凹槽的径向宽度为4mm～9mm。如此设计，既能便于环形凹槽的后期清洗，保证导磁层能够均匀熔射在环形凹槽的表面，又能保证环形凸起的设置数量和径向宽度，以此有效提高导磁层的面积和导磁加热效果。