[实用新型]一种泡菜发酵装置有效

专利信息
申请号: 201920463699.3 申请日: 2019-04-08
公开(公告)号: CN210261732U 公开(公告)日: 2020-04-07
发明(设计)人: 李霄;胡刚;蒋飞 申请(专利权)人: 贵州李记食品有限公司
主分类号: C12M1/00 分类号: C12M1/00;A23L19/20
代理公司: 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 代理人: 石诚
地址: 558200 贵州省黔南布依族苗族*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 一种 泡菜 发酵 装置
【权利要求书】:

1.一种泡菜发酵装置,其特征在于:包括罐体(1),罐体(1)内部设有环形的挡位台(6),泡菜罐(7)放置在挡位台(6)上,还包括罐体(1)顶部铰接的密封盖(8)罐体(1)底部为圆孔(2)结构,圆孔(2)下侧设有液压升降杆(4),圆孔(2)处的罐体(1)底部内壁上固定设有罩体(5),罩体(5)包括柔性波纹部(9),柔性波纹部(9)上端一体设置有实心抵合圆盘(10),实心抵合圆盘(10)位于泡菜罐(7)底部下方,柔性波纹部(9)下端一体设置有中空固定部(11)。

2.根据权利要求1所述的泡菜发酵装置,其特征在于:所述罐体(1)下侧设有支撑架(12),支撑架(12)之间设有支撑平台(13),液压升降杆(4)固定设置在支撑平台(13)上。

3.根据权利要求1所述的泡菜发酵装置,其特征在于:所述液压升降杆(4)末端连接有支撑圆盘(14)。

4.根据权利要求1所述的泡菜发酵装置,其特征在于:所述泡菜罐(7)上侧设有提拉部(15)。

5.根据权利要求1所述的泡菜发酵装置,其特征在于:所述罐体(1)内壁上设有用来增加防腐性能的陶瓷瓦层(16)。

6.根据权利要求1所述的泡菜发酵装置,其特征在于:所述柔性波纹部(9)由耐酸材料制成。

7.根据权利要求1所述的泡菜发酵装置,其特征在于:所述罐体(1)的侧壁以及底部均设有通孔(17)。

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