[实用新型]一种豆制品腐竹加工设备用结皮槽

说明书

本实用新型公开了一种豆制品腐竹加工设备用结皮槽，涉及豆制品腐竹加工技术领域，该豆制品腐竹加工设备用结皮槽，包括槽架和收集箱，收集箱和槽架的外表面固定连接，槽架的左侧固定安装有固定架，固定架的顶部右侧固定安装有料浆斗，料浆斗和收集箱的之间安装有回流管，回流管靠近料浆斗的一端外表面固定安装有泵体。该豆制品腐竹加工设备用结皮槽，能够对结皮槽内铺设的浆面进行刮平，使得浆面与料槽挡板水平，保证了结皮厚度的均匀性，提高了产品的质量，实现了浆料的循环利用，避免了浪费，降低了生产成本，增强了结皮槽的实用性，实现了加热的均匀性，对浆料上下两侧同时加热，保证了结皮快速成型，提高了生产效率。

技术领域

本实用新型涉及豆制品腐竹加工技术领域，具体为一种豆制品腐竹加工设备用结皮槽。

背景技术

腐皮是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成的一层薄膜，又称油皮，将挑出后的腐皮扎成枝条状，再经干燥，即形成腐竹。腐皮、腐竹是由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，现有的腐竹加工的工艺流程基本如下所示：选豆、去皮、浸泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、结皮、揭皮、腐竹成型、烘干、回软、包装和成品，结皮工序为腐竹加工过程中关键的一步，传统制备方法制取腐竹的过程中，大多采用人工，将料浆表面的料膜挑起，使成为腐皮，结皮需要使用到结皮槽，现有的结皮槽不能保证结皮厚度的均匀性，造成浆料的浪费，不具备循环使用浆料的功能，生产效率低下，实用性较差。

目前，现有的结皮槽，使用不便，不利于推广使用。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种豆制品腐竹加工设备用结皮槽，解决了现有的结皮槽不能保证结皮厚度的均匀性，造成浆料的浪费，不具备循环使用浆料的功能，生产效率低下，实用性较差的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种豆制品腐竹加工设备用结皮槽，包括槽架和收集箱，所述收集箱和槽架的外表面固定连接，所述槽架的左侧固定安装有固定架，所述固定架的顶部右侧固定安装有料浆斗，所述料浆斗和收集箱的之间安装有回流管，所述回流管靠近料浆斗的一端外表面固定安装有泵体，所述槽架的顶部两侧均固定安装有侧板；

所述槽架的内部顶侧固定安装有结皮导热板，所述侧板的内部开设有第一导槽和第二导槽，所述第一导槽的内部活动安装有第一螺杆，所述第二导槽的内部活动安装有第二螺杆，所述侧板的左侧面固定安装有第一伺服电机和第二伺服电机；

所述槽架的顶部左侧固定安装有防溅板，所述槽架的顶部右侧固定安装有料槽挡板，所述槽架的上方活动安装有加热辊和刮板，所述加热辊的两端均固定安装有导块，所述导块与第一导槽滑动连接，所述刮板的两端均与第二导槽滑动连接。

可选的，所述槽架的底部固定安装有对称布置的支撑架；

所述回流管的两端分别固定连接收集箱和料浆斗。

可选的，所述料浆斗的顶部固定连接有进浆管；

所述泵体与固定架固定连接。

可选的，所述结皮导热板的底部固定安装有均匀布置的加热丝；

所述第一导槽位于第二导槽的上方。

可选的，所述第一伺服电机的输出端与第一螺杆固定连接；

所述第二伺服电机的输出端与第二螺杆固定连接。

可选的，所述防溅板和料槽挡板均位于两个侧板之间；

所述加热辊和刮板的底部均与料槽挡板的顶部呈水平状，所述加热辊的内部设置有加热棒。