[实用新型]一种蓄热式食品保温箱

说明书

本实用新型公开了一种蓄热式食品保温箱，包括箱体、箱门以及位于箱体内的两个以上食品隔层，每个食品隔层的底部均通过保温层隔开；保温层内设有蓄热模块，包括相变蓄热材料和电加热；箱体底部设有温度传感器，顶部侧面设有连接温度传感器的温控模块，底部侧面设有连接电加热和温控模块的电源。电源为电加热提供电力，从而为相变蓄热材料供热；温控模块通过温度传感器随时监测箱内的温度，并控制电加热开关，箱内温度较低时，相变蓄热材料发生相变，从而放热为箱内食品持续加热。

技术领域

本实用新型涉及食品保温领域，涉及一种蓄热式食品保温箱。

背景技术

近些年来，信息技术的快速发展带动了食品外卖行业的迅速扩张，市场上现有的食品外卖保温箱仅仅通过增加保温材料的厚度来降低热量扩散，温度降低的速度，从而达到维持食品自身温度的目的，食品温度送至客户端时温度必然降低且无法长距离配送。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种改进的蓄热式食品保温箱，从而解决现有的食品保温箱保温效果差无法维持食物原有温度、通风不好食物口感不佳等问题，实现配送过程中对箱内食品的持续加热从而保证口感的目的。

为了达到上述的发明目的，本实用新型采取的技术方案如下：

一种蓄热式食品保温箱，包括箱体、箱门以及位于箱体内的两个以上食品隔层，每个食品隔层的底部均通过保温层隔开；

所述的保温层内设有蓄热模块，包括相变蓄热材料和电加热；

所述的箱体底部设有温度传感器，顶部侧面设有连接温度传感器的温控模块，底部侧面设有连接电加热和温控模块的电源。

电源为电加热提供电力，从而为相变蓄热材料供热；温控模块通过温度传感器随时监测箱内的温度，并控制电加热开关，箱内温度较低时，相变蓄热材料发生相变，从而放热为箱内食品持续加热。

具体地，所述的相变蓄热材料相变温度范围为28-65℃，由六水氯化钙、硫代硫酸钠、醋酸钠和赤藻糖醇中的一种或几种材料组成，其在保温层内的填充量不超过80％。

所述的保温层材质为发泡聚丙烯或聚苯乙烯，质量轻且没有毒性，保证了食品安全。

所述箱体的侧面设有两个以上对应各个食品隔层的通风口，可一定程度上通风保持箱内环境湿度，在运送面条、饼等食物时不会被湿度增大产生的水气影响食物口感。

有益效果：

1、本实用新型蓄热式食品保温箱，通过添加蓄热模块，在使用前通过电加热和蓄热材料将电能转换为热能并储存在蓄热模块中。食品配送过程中，蓄热模块可长时间放热为箱内食品持续加热，替代原有紧依靠食品自身温度保温的方式，保证了食品的最佳口感。

2、本实用新型蓄热模块中的蓄热材料为复合相变蓄热材料，质量轻、体积小、蓄热量大。同时可通过调整材料的种类和比例来调节复合材料的相变温度，从而设计出为不同种类食品供热保温的蓄热食品保温箱。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做更进一步的具体说明，本实用新型的上述和/或其他方面的优点将会变得更加清楚。

图1为该蓄热式食品保温箱的结构示意图。

其中，各附图标记分别代表：1、箱体；2、箱门；3、通风口；4、食品隔层；5、温控模块；6、电源；7、蓄热模块；8、保温层；9、电加热；10、温度传感器；11、相变蓄热材料。

具体实施方式

根据下述实施例，可以更好地理解本实用新型。