[实用新型]摇摆汤锅

说明书

本实用新型公开了一种摇摆汤锅，包括锅体、支架、底架及电磁加热装置，支架设于底架上，锅体两侧各设有一转轴，转轴分别与左右两端的支架连接，至少一侧支架内设有与转轴相连的传动机构，传动机构与支架上的转动手柄相连接，电磁加热装置设于底架上，位于锅体底端下方，支架上设有控制电磁加热装置的控制器。该摇摆汤锅利用电磁加热原理，通过电磁加热装置直接加热锅体，加热速度快，加热效率高。

技术领域：

本实用新型涉及厨房设备领域，具体的涉及一种摇摆汤锅。

背景技术：

摇摆汤锅是近年来新出现的新型食品加工设备，其主要针对食堂或餐饮业大量煮粥或煮汤时盛倒不便的问题，设计的具有倾倒和加热功能的专用炉具，其一般包括架体、锅体及加热装置，锅体通过转轴或转杆可倾转地安装在架体上。如公布号为CN107822486A的发明专利申请所公开了一种可倾式摇摆汤锅，其架体上设置有相对其转动连接的汤锅组件，两者的相对转动由驱动装置驱动，其电热装置设置在汤锅本体上，并由油箱及发热管加热。但上述可倾式摇摆汤锅的电热装置在使用时加热较为缓慢，热效率偏低，且通过导热油传递热量的方式造成大量热量的无谓消耗，且不利于设备的维修和清洗。又如公告号为CN203290705U的实用新型专利所公开的一种智能摇摆汤锅，其加热器件设置在锅体内部，加热器件加热液体进而对被加热物进行加热，其加热效率同样不高，升温速度慢。本实用新型针对现有技术中存在的上述问题，提出了一种采用电磁加热方式的摇摆汤锅。

实用新型内容：

本实用新型的目的是针对背景技术中存在的缺陷，提出一种摇摆汤锅，其采用电磁加热方式，对汤锅进行直接加热，热效率高，加热速度快。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：摇摆汤锅，其特征在于：包括锅体、支架、底架及电磁加热装置，支架设于底架上，锅体两侧各设有一转轴，转轴分别与左右两端的支架连接，至少一侧支架内设有与转轴相连的传动机构，传动机构与支架上的转动手柄相连接，电磁加热装置设于底架上，位于锅体底端下方，支架上设有控制电磁加热装置的控制器。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述的电磁加热装置包括微晶玻璃面板、电磁线盘、可升降框架和散热风扇，微晶玻璃面板设于电磁线盘上方，散热风扇设于电磁线盘下方，电磁线盘与微晶玻璃面板安装在可升降框架内。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述的可升降框架内设有升降装置，升降装置为电动升降杆，电动升降杆为多个并设置在可升降框架边缘，底架上设有控制升降装置的脚踏开关，可升降框架四周设有散热孔。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述的锅体为不锈钢材料制成，锅体上设有锅盖，锅盖与锅体可通过卡扣锁紧。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述的传动机构设有锁紧装置，所述的支架上设有水龙头。

通过采用上述技术方案，本实用新型具有以下有益效果：该摇摆汤锅利用电磁加热原理，通过电磁加热装置直接加热锅体，加热速度快，加热效率高。电磁加热装置设计为可升降的方式，可在加热时紧贴锅体底部，减少电磁传递损失，提高加热效率；工作结束后可降低电磁加热装置，不影响锅体的转动和倾倒操作。电磁加热装置的控制器设于支架上，底架上设有控制升降装置的脚踏开关，便于操作控制。

附图说明：

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型电磁加热装置结构示意图。

其中附图标记表示：锅体1，支架2，底架3，电磁加热装置4，转轴5，水龙头6，控制器7，转动手柄8，脚踏开关9，锅盖10，卡扣11，微晶玻璃面板 12，电磁线盘13，散热风扇14，可升降框架15，电动升降杆16。

具体实施方式：

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。