[实用新型]一种面条机及其定量水调节装置

说明书

本实用新型公开了一种面条机及其定量水调节装置，其中定量水调节装置包括与水源相连通的水泵，为水泵供电的电源，以及一端与水泵相连通、另一端用于连通放置面粉的混合筒的水管，水管上设有用于控制单位时间出水量的调水阀。如此设置，增加了调水阀，可以调节水管内单位时间的出水量，根据面量更精确地控制流入混合筒中的水量，保证一定的水面比例，制作出更加稳定和定量的面团，节省工时，避免材料浪费，解决了现有技术中无法控制加水量导致不能很好地控制面团干湿度和和面量的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，更具体地说，涉及一种面条机及其定量水调节装置。

背景技术

现有的面条机，都是直接向设备中加水，若水量不足，则继续加水，若水量过多，则再向设备中加面粉，导致和好的面团无法维持在一个稳定的干湿度数值上，需要通过多次加水或者加面的方式来调整面团的干湿度，增加工时，不能定量地活出面团，增加浪费。因此，如何解决现有技术中无法控制加水量导致不能很好地控制面团干湿度和和面量的问题，成为本领域技术人员所要解决的重要技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种面条机及其定量水调节装置，以解决现有技术中无法控制加水量导致不能很好地控制面团干湿度和和面量的问题。

本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：

本实用新型提供的一种面条机的定量水调节装置，包括与水源相连通的水泵，为所述水泵供电的电源，以及一端与所述水泵相连通、另一端用于连通放置面粉的混合筒的水管，所述水管上设有用于控制单位时间出水量的调水阀。

优选地，所述调水阀包括阀体和与所述阀体可转动连接的阀杆，所述阀体内设有贯通设置的第一通孔和与所述第一通孔交叉且连通设置的盲孔，所述第一通孔的两端分别为进水口和出水口，所述盲孔包括靠近其开口端的第一段和与所述第一段相连接的第二段，所述第一段的截面大于所述第二段的截面，所述第二段设有内螺纹，所述阀杆包括与所述第一段相配合的第一杆体和与所述第二段相配合的第二杆体，所述第二杆体设有与所述内螺纹相配合的外螺纹，以通过控制所述阀杆的转动圈数来控制单位时间出水量。

优选地，所述水管上还设有电磁阀。

优选地，所述水管通过喷水嘴与所述混合筒相连通。

优选地，所述喷水嘴包括壳体和设置在所述壳体内的喷水嘴头，所述壳体设有贯通设置的第二通孔，所述第二通孔的第一端与所述水管相连接、第二端与所述喷水嘴头相配合，所述喷水嘴头设有一端与所述第二通孔相连通、另一端与所述混合筒相连通的第三通孔，所述第三通孔的截面小于所述第二通孔的所述第一端的截面。

优选地，还包括用于储水的水箱，所述水箱与所述水泵相连通。

优选地，所述水箱的出水口设有用于防止水回流的止水接头，所述止水接头与所述水泵相连通。

优选地，所述水泵为电磁泵或蠕动泵。

优选地，所述阀体还设有用于显示所述阀杆转动圈数的刻度。

本实用新型还提供了一种面条机，包括定量水调节装置，所述定量水调节装置为如上任一项所述的定量水调节装置。

本实用新型提供的技术方案中，一种面条机的定量水调节装置包括与水源相连通的水泵，为水泵供电的电源，以及一端与水泵相连通、另一端用于连通放置面粉的混合筒的水管，水管上设有用于控制单位时间出水量的调水阀。如此设置，增加了调水阀，可以调节水管内单位时间的出水量，根据面量更精确地控制流入混合筒中的水量，保证一定的水面比例，制作出更加稳定和定量的面团，节省工时，避免材料浪费，解决了现有技术中无法控制加水量导致不能很好地控制面团干湿度和和面量的问题。

附图说明