[实用新型]一种出料干净的酿酒浸米桶

说明书

本实用新型属于酿酒设备的技术领域，旨在提供一种出料干净的酿酒浸米桶，其技术方案要点是包括支撑架，支撑架上固定连接有桶体，桶体包括内桶和外桶，内桶滑动套接在外桶中，外桶的外侧壁铰接有气缸，气缸的输出端联动有盖板，外桶侧壁固定连接有电机，电机联动有驱动机构，驱动机构联动有振动机构；这种出料干净的酿酒浸米桶通过在浸米桶中加入震动出料装置，使浸米桶内的米在粘壁的时会在震动的作用下从出料口中掉落，从而能够使发酵后的米更容易出料，减少工人的清理负担，提高工作效率。

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备的技术领域，特别涉及一种出料干净的酿酒浸米桶。

背景技术

酿酒是利用微生物发酵生产含有一定浓度酒精饮料的过程。对酿酒而言，对酿酒的原材料粉碎加工非常的重要，原材料充分粉碎才能达到一定的粒度，并且粉碎的原材料与其他原材料进行混合，原材料发酵时才能够充分发酵，如此才能够提高酿酒的质量和产量。

在酿酒过程中，一般需要使用大量的浸米桶浸米，进行发酵，等达到所需要的发酵要求时，然后将这些发酵后的米从浸米桶中取出，而一般取出这些发酵后的米的方式是直接采用下料斗下料，利用工具接出这些米。但是，因为这些米大多带有粘性，因此，在下米的过程中，有些米无法从米桶中下来，需要人工清理，或者采用其他方式，造成使用的极大不方便。而如果这些米粘在桶内壁上不予以清理，则会引起不良反应和酿酒的质量。

现有技术中已经有相应的方案，例如，公告号为CN203807443U的实用新型专利，具体涉及一种新型酿酒浸米桶装置，包括支架，支架上部设置有浸米桶，浸米桶底部设置有左侧壁和右侧壁，左侧壁为圆弧面，右侧壁为直弧面，左侧壁与右侧壁焊接在一起，左侧壁和右侧壁连接的底部设置有下料阀；左侧壁外侧固定设置有电机，电机的轴上连接有偏心轮；右侧壁上设置有杀菌器；浸米桶的中部侧壁上设置有液位计，液位计外侧端设置有刻度盘；浸米桶顶部设置有供水管，供水管上设置有闸阀。

上述技术方案中有两点不合理之处，第一，左侧壁和右侧壁角度不同，左侧壁为圆弧面，右侧壁为直弧面，在实际情况中直弧面由于倾斜角度较大而更加利于出料，圆弧面较缓因此粘结的米容易发生粘壁；第二，电机带动偏心轮转动敲击浸米桶侧壁，偏心轮的大头部分较大可能会出现卡死的现象，偏心轮偏心位置不大对浸米桶的撞击效果不好，可能无法达到更好的出料效果。

实用新型内容

本实用新型是提供一种出料干净的酿酒浸米桶，其通过在浸米桶中加入震动出料装置，使浸米桶内的米在粘壁的时会在震动的作用下从出料口中掉落，从而能够使发酵后的米更容易出料，减少工人的清理负担，提高工作效率。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种出料干净的酿酒浸米桶，包括支撑架，所述支撑架上固定连接有桶体，所述桶体包括内桶和外桶，所述内桶滑动套接在外桶中，所述外桶上端铰接有盖板，所述外桶的下端开设有第一出料口，所述内桶的下端开设有第二出料口，所述第二出料口与第一出料口匹配设置，所述外桶侧壁固定连接有电机，所述电机联动有驱动机构，所述驱动机构联动有振动机构，所述振动机构与内桶联动。

通过采用上述技术方案，将原料投放到内桶中进行发酵，等达到所需要的发酵要求时，启动电机，电机带动驱动机构运转，驱动机构带动振动机构，振动机构联动内桶在外桶内进行上下滑移，使内桶在振动的过程中将原料振动下落，使原料从第二出料口中下落，使发酵后的原料不会出现挂壁的现象，使出料能够更加的干净。

进一步设置：所述振动机构包括与外桶内侧壁固定连接的连接板、与内桶外侧固定连接的固定板、与固定板固定连接的滑移杆、套设在滑移杆上的第一弹簧、与驱动机构联动的凸轮，所述滑移杆滑动插接在连接板中，所述第一弹簧的一端与连接板的下端相抵接，另一端与固定板相抵接，所述凸轮与固定板的下端相匹配设置。