[实用新型]一种香肠加工的蒸煮炉有效

专利信息
申请号: 201920543778.5 申请日: 2019-04-22
公开(公告)号: CN209914975U 公开(公告)日: 2020-01-10
发明(设计)人: 焦洪利;孙广泉;金夏林 申请(专利权)人: 安徽广泰食品科技有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23P30/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 230000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 蒸煮 隔板 加热管 香肠 本实用新型 出料口 进料口 蒸煮箱 腔体 保温作用 外界冷气 香肠加工 闭合 水汽 滤水孔 三层式 输送链 箱内腔 蒸煮炉 层式 多层 分隔 均温 腔壁 水体 入侵 保证 分割 贯穿 节约 能源
【说明书】:

本实用新型公开了一种香肠加工的蒸煮炉,包括蒸煮箱,所述蒸煮箱内固定安装有两个隔板,且两个隔板将蒸煮箱内腔分割成三个腔体,三个腔体的腔壁上均设有进料口和出料口,两个所述隔板上均设有滤水孔,所述蒸煮箱内固定安装有两个加热管,且两个加热管均贯穿两个隔板。本实用新型通过将蒸煮箱内通过两个隔板分隔成三层式,进入蒸煮箱内的香肠在蒸煮水汽的蒸煮作用下,还会受到蒸煮箱内未位于水体中的加热管的保温作用,保证蒸煮箱内保证蒸煮均温效果,不会轻易受到外界冷气入侵影响,提高蒸煮效率;本装置将蒸煮箱设为三层式,且各层均设有进料口和出料口,通过闭合的输送链输送多层香肠,可同时蒸煮大量的香肠,利于节约能源,提高蒸煮效率。

技术领域

本实用新型涉及香肠加工设备技术领域,更具体地说,特别涉及一种香肠加工的蒸煮炉。

背景技术

专利号为CN109198372A提出名为一种肉肠蒸煮装置,该装置可以进行练习蒸煮,蒸煮效率高,且特殊的输送机构,方便用户清洗,防止油脂,肉末残留造成食品安全隐患,但是该装置通过水汽蒸热香肠,但是由于蒸煮箱两侧均呈敞开状,外界冷气很容易进入蒸煮腔,降低蒸煮效率,同时该蒸煮箱为单层式,单位时间内蒸煮肉肠数量有限,导致工作效率低下,鉴于此,我们提出一种香肠加工的蒸煮炉用于解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种香肠加工的蒸煮炉,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种香肠加工的蒸煮炉,包括蒸煮箱,所述蒸煮箱内固定安装有两个隔板,且两个隔板将蒸煮箱内腔分割成三个腔体,三个腔体的腔壁上均设有进料口和出料口,两个所述隔板上均设有滤水孔,所述蒸煮箱内固定安装有两个加热管,且两个加热管均贯穿两个隔板,所述蒸煮箱外箱壁上固定连接有三组第一插杆,且三组第一插杆分别位于蒸煮箱上端左右两侧以及下端侧边,三组所述第一插杆上均转动连接有第一转轴,且同组两个第一转轴相邻端均固定套接有第一滚轮,所述蒸煮箱位于三个腔体出料口外口壁上均固定安装有成组的第二插杆,三组所述第二插杆上均转动连接有第二转轴,且同组两个第二转轴相邻端均固定套接有第二滚轮,所述蒸煮箱位于第二进料口下端和第三进料口上端均固定安装有成组的第三插杆,两组所述第三插杆上均转动连接有第三转轴,且同组的两个第三转轴相邻端均固定套接有第三滚轮,所述蒸煮箱上连接有进水管,且进水管设置于上层进料口和第一层隔板之间,所述蒸煮箱底端连通有出水管,且出水管上设有第一开关阀,位于同一垂直面上的各个滚轮通过闭合的输送链相连接,且输送链依次绕于各个滚轮上,两个输送链连接有同一装料网,且装料网沿两个输送链长度方向阵列状等距离分布,位于上侧第一滚轮外侧边设有进料带,且位于下侧第一滚轮下侧设有出料带。

优选的,所述蒸煮箱上位于第三层进料口下侧箱壁上连通有循环水管,且循环水管出水端和进水管相连通,所述循环水管上设有吸水泵和第二开关阀。

优选的,所述装料网由三围面和底面组合而成,且装料网底面上贯穿有连接杆,所述连接杆两端均向外侧延伸,且两延伸端分别固定于两个输送链上。

优选的,所述装料网两相对围面固定连接有同一软网,且软网为弹性伸缩网。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

本实用新型通过将蒸煮箱内通过两个隔板分隔成三层式,进入蒸煮箱内的香肠在蒸煮水汽的蒸煮作用下,还会受到蒸煮箱内未位于水体中的加热管的保温作用,保证蒸煮箱内保证蒸煮均温效果,不会轻易受到外界冷气入侵影响,提高蒸煮效率;

本装置将蒸煮箱设为三层式,且各层均设有进料口和出料口,通过闭合的输送链输送多层香肠,可同时蒸煮大量的香肠,利于节约能源资源,提高蒸煮效率。

附图说明

图1为本实用新型剖视图;

图2为本实用新型输送链和装料网连接结构示意图

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