[实用新型]一种自动刮糊的煎饼制作机

说明书

本实用新型公开了一种自动刮糊的煎饼制作机，属于食品加工技术领域，解决了现有装置不能精确把控煎饼制作厚度的问题；其技术特征是：包括刮糊板固定组件和刮糊板旋转组件，刮糊板固定组件设置在刮糊板旋转组件的左侧，刮糊板固定组件上方设有刮糊厚度调节组件，且刮糊厚度调节组件与刮糊板旋转组件固定连接，本实用新型保证了制得的煎饼厚度均匀，并且煎饼的厚度可以自由调控，满足不同消费者需要；同时不影响煎饼制作，提高了煎饼的制作效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种自动刮糊的煎饼制作机。

背景技术

煎饼果子在北方食品中，是十分受欢迎的。具有营养健康、天然绿色、食用方便等特点。传统的手工煎饼制作步骤较为繁琐、人力成本消耗较大，不符合煎饼作为速食产品的食品特征，往往会造成产品质量参差不齐、资源浪费、顾客流失等后果。

中国专利CN203952256U公开了一种仿手工自动煎饼果子机，其结构包括机架、加热装置、自动刮糊装置、自动升降装置和电路控制系统；其特征在于，加热装置由布置在机架内部的加热体及上面的鏊面构成；自动刮糊装置是由控制刮板转动的刮糊电机以及连接构件滑轴、滑块、和弹簧构成；自动升降装置由通过拉杆制动活动力臂升降的升降电机及接近开关A、接近开关B、接近开关C、感应片、脚踏开关构成；电路控制系统由配电箱、继电器、整流桥、线路板，便压器、接触器构成；通过控制按钮实现各个程序的操作，从而实现仿手工操作的机械自动化；其优点是：体积小，活动性强，易操作；但是该装置不能精确把控煎饼制作厚度，因此，我们提出一种自动刮糊的煎饼制作机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动刮糊的煎饼制作机，包括刮糊板固定组件和刮糊板旋转组件，刮糊板固定组件设置在刮糊板旋转组件的左侧，刮糊板固定组件上方设有刮糊厚度调节组件，且刮糊厚度调节组件与刮糊板旋转组件固定连接，以解决现有装置不能精确把控煎饼制作厚度的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种自动刮糊的煎饼制作机，包括刮糊板固定组件和刮糊板旋转组件，刮糊板固定组件设置在刮糊板旋转组件的左侧，刮糊板固定组件上方设有刮糊厚度调节组件，且刮糊厚度调节组件与刮糊板旋转组件固定连接。

作为本实用新型进一步的方案：刮糊板固定组件包括刮糊板固定板、刮糊板和挡板，所述刮糊板为T形板状结构，刮糊板的右侧固定连接有挡板，刮糊板的上方设有刮糊板固定板，刮糊板和刮糊板固定板的连接方式为焊接，刮糊板固定板的材质为铁材质，刮糊板固定板的上方设有用于连接刮糊厚度调节组件的连接悬臂，刮糊板为四氟板材质。

作为本实用新型再进一步的方案：刮糊厚度调节组件包括金属杆、第一锁紧螺丝、第一缓冲弹簧和安装座，安装座水平设置，且金属杆关于安装座竖直中轴线对称设置，安装座内对称设有两个竖直通槽，金属杆的下端贯穿竖直通槽，并且与连接悬臂固定连接，金属杆的上端螺纹连接有用于对金属杆限位的第一锁紧螺丝。

作为本实用新型再进一步的方案：竖直通槽的顶部安装有第二锁紧螺丝，第二锁紧螺丝和金属杆之间通过螺纹连接，第一锁紧螺丝和第二锁紧螺丝之间设置有用于保护刮糊板的第一缓冲弹簧，第一缓冲弹簧套装在金属杆上，连接悬臂之间设有连接杆，连接杆的两端分别通过螺栓与连接悬臂固定连接。

作为本实用新型再进一步的方案：刮糊板旋转组件包括操作杆、轴承、切割槽、第三锁紧螺丝和支撑立柱，支撑立柱左侧壁顶部与安装座焊接，支撑立柱的右侧设有操作杆，支撑立柱的内部开设有切割槽，切割槽的底部安装有轴承，轴承的上部通过螺栓固定连接有限位杆，限位杆的上部套装有卡槽，卡槽和限位杆滑动连接，限位杆的上端螺纹连接有用于对卡槽限位的第三锁紧螺丝。

作为本实用新型再进一步的方案：卡槽下表面右侧还固定连接有连杆，连杆的下端贯穿支撑立柱的上壁，并且延伸至支持立柱内，操作杆的左端与连杆的下端焊接，卡槽和支撑立柱上表面之间还设有第二缓冲弹簧，第二缓冲弹簧套设在连杆上。