[实用新型]一种植物白油双钾过氧化值滴定检测装置

说明书

本实用新型涉及食品检测技术领域，尤其为一种植物白油双钾过氧化值滴定检测装置。本实用新型中，该滴定液杯内设置有硫代硫酸钠，使用时，通过控制器自带的控制按钮开启继电器，使电磁阀通电开启，硫代硫酸钠从电磁阀处滴入滴定杯内，期间，色度传感器实时监测滴定杯内待滴定油液的颜色，当油液色泽变至淡黄色时，色度传感器将信息传送到控制器，控制器控制继电器断电，使电磁阀断电闭合，操作人员手动向滴定杯内添加淀粉指示剂，继续滴定，直至颜色变蓝为止，即可完成滴定操作，该设备，可准确的控制硫代硫酸钠的滴定量。

技术领域

本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种植物白油双钾过氧化值滴定检测装置。

背景技术

目前，食品中特别是油脂中的过氧化值检测主要采用滴定法，该方法检测中首先利用有机溶剂将食品中的油脂提取出来，然后加入三氯甲烷-冰乙酸混合液将试样完全溶解后，加入饱和碘化钾溶液，在过氧化物与饱和碘化钾反应生成游离碘的过程中需要轻轻振摇0.5分钟，然后在暗处静置3分钟，再取出、加水、摇匀后，用硫代硫酸钠滴定。在滴定过程中，需要观察滴定溶液颜色，在颜色变至淡黄色时，加入淀粉指示剂，继续滴定到颜色显蓝色为止，即为反应终点，其中，在滴定过程中，如手动控制滴定溶液的量则不够精确，影响实验数据，因此，针对上述问题提出一种植物白油双钾过氧化值滴定检测装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种植物白油双钾过氧化值滴定检测装置，该滴定液杯内设置有硫代硫酸钠，使用时，通过控制器自带的控制按钮开启继电器，使电磁阀通电开启，硫代硫酸钠从电磁阀处滴入滴定杯内，期间，色度传感器实时监测滴定杯内待滴定油液的颜色，当油液色泽变至淡黄色时，色度传感器将信息传送到控制器，控制器控制继电器断电，使电磁阀断电闭合，操作人员手动向滴定杯内添加淀粉指示剂，继续滴定，直至颜色变蓝为止，即可完成滴定操作，该设备，可准确的控制硫代硫酸钠的滴定量,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种植物白油双钾过氧化值滴定检测装置，包括底座、滴定杯和固定支架，所述底座顶部放置有滴定杯，所述底座左侧固定设置有固定支架，所述固定支架顶部右侧固定设置有正对滴定杯的滴定液杯，所述滴定液杯底部设置有漏斗，所述漏斗底部设置有滴管，所述滴管上设置有电磁阀，所述固定支架右侧正对滴定杯位置设置有色度传感器，所述底座内部的底板上从左往右依次固定设置有控制器、继电器和电源。

优选的，所述电磁阀通过电路与继电器电性连接，所述继电器通过电路与电源电性连接，所述继电器通过电路与控制器电性连接。

优选的，所述色度传感器通过电路与控制器电性连接，所述控制器为单片机，自带电源管理模块，所述控制器的电源管理模块通过电路与电源电性连接。

优选的，所述滴定杯为透明玻璃杯，所述滴定杯上设置有刻度。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过在滴定杯顶部设置滴定液杯，该滴定液杯内设置有硫代硫酸钠，使用时，通过控制器自带的控制按钮开启继电器，使电磁阀通电开启，硫代硫酸钠从电磁阀处滴入滴定杯内，期间，色度传感器实时监测滴定杯内待滴定油液的颜色，当油液色泽变至淡黄色时，色度传感器将信息传送到控制器，控制器控制继电器断电，使电磁阀断电闭合，操作人员手动向滴定杯内添加一定量的淀粉指示剂，继续滴定，当颜色变蓝时，色度传感器再次将信息传送到控制器，控制器控制继电器断电，使电磁阀断电闭合，即可完成滴定操作。

附图说明

图1为本实用新型一种植物白油双钾过氧化值滴定检测装置整体结构示意图；

图2为本实用新型一种植物白油双钾过氧化值滴定检测装置底座内部结构示意图。

图中：1、底座；2、滴定杯；3、固定支架；4、滴定液杯；5、漏斗；6、电磁阀；7、色度传感器；8、控制器；9、继电器；10、电源。