[实用新型]一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统有效

专利信息
申请号: 201920563690.X 申请日: 2019-04-24
公开(公告)号: CN210179648U 公开(公告)日: 2020-03-24
发明(设计)人: 朱金伟;王洪昌;张辰;崔宇韬;石应杰;王凡;王华生;谭玉玲;陈宇;张凡 申请(专利权)人: 中国环境科学研究院
主分类号: F23G7/07 分类号: F23G7/07;F24C15/20;F23G5/50
代理公司: 北京汇众通达知识产权代理事务所(普通合伙) 11622 代理人: 梁明升
地址: 100020 *** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 餐饮 油烟 挥发性 有机物 净化 一体化 灶台 系统
【说明书】:

实用新型公开了一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统,本申请提供的系统将集气罩收集并油烟分离后的油烟废气分成两部分处理,一股进入灶头内进行燃烧,充分与灶头燃烧相结合,同时减少了催化燃烧的废气量;另一股废气经过催化燃烧,催化燃烧反应器充分利用了灶头燃烧产生的辐射热,降低外加热量。该系统包括第一循环风机,所述第一循环风机的进气口与所述油烟集气罩相连,所述第一循环风机的出气口与灶头的进风口相连;所述催化燃烧反应器呈环形设置于所述灶头周侧,所述催化燃烧反应器的进气口与所述油烟集气罩相连。

技术领域

本实用新型涉及餐饮油烟大气污染物控制与节能减排技术领域,特别是涉及一种具有减量化新型动态平衡燃烧及油烟净化节能的餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统。

背景技术

餐饮油烟是大气的重要污染源之一,餐饮油烟指烹调过程中食用油由于发生化学反应而产生的油烟雾,包含多种有毒化学成分,餐饮油烟是大气环境中PM的重要来源之一,其排放具有量大、面广、高度分散的特点,不仅增加了雾霾的产生,还会危害人体的健康,所以控制其排放具有重要的意义。

随着社会的发展和进步,人们对生态环境保护的要求越来越严格,因此一系列的油烟VOCs治理设施应运而生。目前油烟治理技术主要包括静电吸附、UV光解、碱液喷淋和活性炭吸附。这些治理技术存在着净率化低、运行费用高和运行稳定性差等问题。具体表现在以下几个方面:第一,油烟具有疏水性,黏性大,容易粘附堵塞管路设备,造成一定的安全隐患,难以保障设备长期运行;第二,静电、UV光解等传统技术对油烟净化有一定的效果,但对VOCs的去除效率很低,难以达标;第三,采用活性炭吸附治理运行成本过高,同时存在安全隐患;第四,对油烟产生的异味去除效果不理想。第五,会产生二次污染,增加运行成本。

实用新型内容

本实用新型提供了一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统。通过对灶台的燃烧系统以及灶头燃烧的辐射热回收的充分利用,结合油烟废气循环燃烧和催化燃烧将油烟中的VOC成分分解成水和二氧化碳,油烟废气从而得到了净化排放。

本实用新型提供了如下方案:

一种餐饮油烟及挥发性有机物净化一体化灶台系统,包括:

油烟集气罩,所述油烟集气罩用于收集油烟并进行油烟分离,净化油烟和颗粒物获得油烟废气;

第一循环风机,所述第一循环风机的进气口与所述油烟集气罩相连,所述第一循环风机的出气口与灶头的进风口相连,所述第一循环风机用于将一部分所述油烟废气引导至所述灶头进行燃烧;

催化燃烧反应器,所述催化燃烧反应器呈环形设置于所述灶头周侧,所述灶头产生的辐射热能用于为所述催化燃烧反应器提供热量;所述催化燃烧反应器的进气口与所述油烟集气罩相连;所述催化燃烧反应器用于将另一部分所述油烟废气进行催化燃烧。

优选的:所述油烟集气罩内设置有油烟分离组件,所述油烟分离组件平层布满的设置于所述油烟集气罩内并将所述油烟集气罩分隔形成集烟腔以及排烟腔;所述油烟分离组件用于将所述集烟腔收集到的油烟进行油烟分离获得分离后的烟气。

优选的:还包括换热器,所述换热器的冷源进气口与所述排烟腔相连,所述换热器的冷源出气口与所述催化燃烧反应器的进气口相连,所述换热器的热源进气口与所述催化燃烧反应器的出气口相连,所述换热器的热源出气口与第二循环风机的进气口相连。

优选的:所述油烟分离组件包括分离滤网以及油烟过滤组件。

优选的:所述催化燃烧反应器包括催化剂空速比不低于20000h-1的贵金属催化剂层。

优选的:所述催化燃烧反应器连接有电辅热组件。

优选的:所述催化燃烧反应器包括自动控温组件,所述自动控温组件与所述电辅热组件相连。

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