[实用新型]莲蓉锅

说明书

本实用新型涉及一种莲蓉锅，其包括搅拌锅、基座、驱动装置和搅拌装置，所述搅拌锅与基座连接，所述驱动装置固定在基座上，并位于搅拌锅的一侧，所述搅拌装置包括搅拌轴、U型管和搅拌铲，所述搅拌轴一端与驱动装置连接，另一端与U型管连接，所述U型管远离搅拌轴的两端均与搅拌铲连接，两个所述搅拌铲位于搅拌锅内，所述搅拌铲上均开设有若干贯穿搅拌铲的第一搅拌口，所述第一搅拌口沿搅拌铲铲刃的长度方向均匀分布。本实用新型具有对食品进行搅拌时，使搅拌更加均匀的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品搅拌锅，尤其是涉及一种莲蓉锅。

背景技术

目前食品搅拌锅，都会采用电机带动连接在电机转动轴上的搅拌装置进行搅拌，搅拌装置中的搅拌铲在进行食品搅拌时起到很重要的作用，现有的搅拌铲都是制作成整体块状的样式，这样使得在对锅内食品进行搅拌时，存在搅拌不均匀的状况。

公告号为CN206675400U的中国专利公开了一种具有快拆式铲板装置的食品搅拌器，包括搅拌器本体，搅拌器本体包括搅拌锅、搅拌器传动箱、搅拌器传动箱两端对称设置的两个搅拌器，以及驱动搅拌器传动箱进而带动左搅拌器和右搅拌器工作的电机驱动装置，电机驱动装置连接控制装置，其中一个搅拌器下端可拆卸连接有铲板装置，铲板装置通过舌销与搅拌器下端可拆卸连接，另一个搅拌器的周侧固定连接锅底铲板上端，锅底铲板支架下端的铲板接触搅拌锅的锅底，另一个搅拌器的周侧还固定连接锅壁铲板一端，锅壁铲板的铲端接触搅拌锅的锅壁。上述具有快拆式铲板装置的食品搅拌器，能够实现铲板装置的快速拆卸，方便快捷，不影响铲板的使用效果，搅拌效率高，非常实用。

上述这种具有快拆式铲板装置的食品搅拌器中的铲板，在搅拌时由于铲板的搅拌面为整面，在搅动的过程中，不易对食品进行均匀的搅拌。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种对食品进行搅拌时，能够均匀搅拌的莲蓉锅。

本实用新型的上述发明目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种莲蓉锅，包括搅拌锅、基座、驱动装置和搅拌装置，所述搅拌锅与基座连接，所述驱动装置固定在基座上，并位于搅拌锅的一侧，所述搅拌装置包括搅拌轴、U型管和搅拌铲，所述搅拌轴一端与驱动装置连接，另一端与U型管连接，所述U型管远离搅拌轴的两端分别于两个搅拌铲连接，两个所述搅拌铲位于搅拌锅内，所述搅拌铲上均开设有若干贯穿搅拌铲的第一搅拌口，所述第一搅拌口沿搅拌铲铲刃的长度方向水平均匀分布。

通过采用上述技术方案，操作人员在使用莲蓉锅进行对食品搅拌时，驱动装置通电带动搅拌轴的转动，搅拌轴转动时从而带动U型管进行转动，U型管进而带动搅拌铲在搅拌锅内进行搅拌，由于搅拌铲上面沿铲刃的长度方向水平分布的第一搅拌口，在搅拌铲进行搅拌时，第一搅拌口对食品进行切割，部分食品从第一搅拌口中挤出，从而在进行混合，使食品在搅拌时被第一搅拌口切割形成上下分层，并在切割后进行混合再搅拌，从而使在对食品进行搅拌时起到切割搅拌的效果，并且在搅拌口处的流速增大，从而使在对食品进行搅拌时更加的均匀和充分的搅拌。

本实用新型进一步设置为：所述第一搅拌口中靠近铲刃的一端设有第一挡块，所述第一搅拌口的下侧设置有第一铰接轴，所述第一铰接轴上铰接有形状与第一搅拌口配合的第一拨片；

所述第一拨片与任意第一挡块抵触时，所述第一拨片与第一搅拌口成锐角。

通过采用上述技术方案，在对食品进行搅拌时，由于受到外力的作用，第一拨片受力转动，在转动至于第一挡块抵触时不会继续转动，此时第一拨片和第一挡块之间呈锐角，搅拌时部分从第一搅拌口处挤出的食品会顺着第一拨片从第一搅拌口处滑出，使在对食品进行搅拌时，将处于下部分的食品通过第一拨片的作用，将食品推送至上部分，并在上部分进行混合，从而使下部分的食品和上部分的食品能在搅拌时进行混合并搅拌，从而更进一步的进行切割食品和增加食品的流速，使搅拌更进一步的均匀充分。