[实用新型]一种陶甑有效

专利信息
申请号: 201920577033.0 申请日: 2019-04-25
公开(公告)号: CN210018918U 公开(公告)日: 2020-02-07
发明(设计)人: 韩克胜;任绍辉 申请(专利权)人: 天津洛基特陶瓷制品有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/04
代理公司: 12226 天津企兴智财知识产权代理有限公司 代理人: 韩敏
地址: 301507 天津市*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 避让 纵柱 插柱 耳状 横柱 本实用新型 提手部 配菜 平钩 竖直 通孔 甑体 蒸锅 对称设置 反向延伸 向下弯折 向下延伸 竖直部 侧壁 插接 抵接 端沿 米饭 内腔 肉丁 下端 正向 蒸汽 流出 延伸 移动 保证
【说明书】:

实用新型提供了一种陶甑,包括甑体和手提器,甑体两侧的壁面上设有对称设置的耳状甑把,手提器包括沿X轴设置的提手部,提手部两端分别向下弯折形成有沿Z轴设置的竖直部,两竖直部下端分别形成平钩;平钩依次包括避让横柱、避让纵柱和插柱,避让横柱从竖直部下端沿Y轴反向延伸而成,避让纵柱从避让横柱末端沿Z轴向下延伸而成,插柱从避让纵柱下端沿Y轴正向延伸而成,两插柱分别与两个耳状甑把内腔相互插接,两个避让纵柱分别与耳状甑把的侧壁抵接。本实用新型所述的陶甑,通过通孔将肉丁等配菜的油脂流出,并使蒸汽通过通孔进入陶甑中,保证米饭和配菜的口感,同时便于将陶甑从蒸锅内移动到饭桌上。

技术领域

本实用新型属于炊具领域,尤其是涉及一种陶甑。

背景技术

现故宫景区为展现其文化特色,将在景区下属酒店中采用陶甑制作并作为容器将肉蒸饭呈上餐桌。

陶甑作为一种传统炊具,其使用方式如下:

首先将淘好的生米煮至六七成熟,将半熟的米饭捞出,放入筲箕滤干水分;然后将滤干水分的半熟米饭和其他配料混合后一同置入陶甑,配料可以是经过切丁和过火的各种肉类、蔬菜和菌类,以及调味料;最后将陶甑放入蒸屉内,盖盖蒸熟。另外由于每个陶甑体积较小,因此在蒸锅一层内同时放置多个陶甑。

但是由于高温加热,陶甑表面温度过高,难以从蒸锅内移动到饭桌上。

实用新型内容

有鉴于此,本实用新型旨在提出一种陶甑,以解决由于表面温度过高难以移动的问题。

为达到上述目的,本实用新型的技术方案是这样实现的:

一种陶甑,包括甑体和手提器,甑体两侧的壁面上设有对称设置的耳状甑把,手提器包括沿X轴设置的提手部,提手部两端分别向下弯折形成有沿Z轴设置的竖直部,两竖直部下端分别形成平钩;平钩依次包括避让横柱、避让纵柱和插柱,避让横柱从竖直部下端沿Y轴反向延伸而成,避让纵柱从避让横柱末端沿Z轴向下延伸而成,插柱从避让纵柱下端沿Y轴正向延伸而成,两插柱分别与两个耳状甑把内腔相互插接,两个避让纵柱分别与耳状甑把的侧壁抵接。

进一步的,所述竖直部在避让纵柱和耳状甑把抵接时,位于耳状甑把的正上方。

进一步的,所述插柱比避让横柱长,且插柱与避让横柱的长度差大于耳状甑把的二分之一厚度。

进一步的,所述插柱与避让横柱的长度差小于甑体半径。

进一步的,所述甑体底部开有沿圆形半径均匀阵列的通孔。

进一步的,所述甑体底面边缘形成有环状甑足。

进一步的,所述还包括底托,底托上表面开有定位槽,甑足套设在定位槽内。

进一步的,所述底座下表面边缘倒有圆角。

进一步的,所述两竖直部均包括上杆、环形把手和下杆;下杆与提手部端部固接;环形把手呈长圆形,且两个环形把手所在平面均与Y轴和Z轴构成竖直面平行。

进一步的,所述提手部和环形把手表面均覆盖有隔热层。

相对于现有技术,本实用新型所述的陶甑具有以下优势:

(1)本实用新型所述的陶甑,利用手提器将甑体从蒸锅中取出,从而不与甑体直接接触,便于了甑体的移动。

(2)本实用新型所述的平钩,便于插入,同时当将甑体提起时,竖直部位于甑体正上方保证受力平衡,防止甑体内的料理洒出。

(3)本实用新型所述的陶甑,通过通孔将肉丁等配菜的油脂流出,并使蒸汽通过通孔进入陶甑中,保证米饭和配菜的口感。

附图说明

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