[实用新型]多功能的骨泥机

说明书

本实用新型提供多功能的骨泥机，包括粉碎加工筒，导料筒，加料斗，支撑限位块，支撑柱，骨料下压防护盖结构，方便拆卸的成泥盘结构，粉碎成泥搅拌轴结构，缓冲垫，支撑底座板，碾碎成泥控制开关，L型角板，驱动轮，成泥电机和连接V带，所述的导料筒镶嵌在粉碎加工筒的上表面左侧位置并与粉碎加工筒的内部相连通。本实用新型料斗盖的设置，有利于起到遮挡防护的作用，防止骨头在打碎碾磨过程中废屑的飞溅；手提杆，滚珠轴承，按压杆和十字按压架的设置，有利于在重力的作用下对骨头下压，使得骨头充分落入到粉碎加工筒内；连接套筒，手提柄和防滑套的设置，有利于对成泥盘进行安装和拆卸，方便对成泥盘的更换使用。

技术领域

本实用新型属于肉类食品加工技术领域，尤其涉及多功能的骨泥机。

背景技术

动物骨头具有各种营养成分,主要为蛋白质、脂肪和矿物盐等。蛋白质含量较高,脂肪相对较低,属典型的高营养、低热量食品。动物骨中含有一的蛋白质,其中含量最高的是组成胶原纤维的胶原蛋白。骨粉中含种氨基酸,包括种人体所必需的氨基酸其中,含量较多的为Gly、Glu、Pro、Ala、Ash。通过与其他食品中的必需氨基酸比较,可以看出,动物骨中的蛋白质属优质蛋白质。

动物骨中含有合理的脂肪酸比例,主要的饱和脂肪酸有棕桐酸和硬脂酸,不饱和脂肪酸有油酸和亚油酸。饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1：1,与营养协会推荐人体摄入脂肪酸的组成比例相符。骨泥指根据动物骨的构成特点,针对不同的组分,采用不同的粉碎原理,进行粉碎及细化所得的产品。主要通过冲击、挤压、研磨(针对骨骼)和剪切、研磨(针对碎肉、筋类)等多种复合力场超微粉碎。骨泥含有许多人体所需要的营养成份,除含有蛋白质、月旨肪、维生素、骨胶原和软骨素外,同时还含有丰富的微量元素,特别是钙含量较高。

现有的骨泥机一般是通过磨头的动磨和精磨之间的相对运动对骨头进行破碎和研磨。在利用骨泥机对动物骨头进行粉碎的过程中，根据市场的需求需严格控制粉碎后形成的骨泥的粒度，一般采用调节动磨和静磨之间的间隙来实现。

中国专利公开号为CN103962213A，发明创造名称为一种粉碎机，尤其是对动物骨头进行加工的骨泥机。包括机壳、转轴、驱动装置、间隙调整装置和磨头，其中，所述骨泥机还包括绞碎装置，绞碎装置设置在旋转套筒上，绞碎装置包括三个绞刀、预切板、粗孔板和细孔板，预切板、粗孔板和细孔板沿旋转套筒依次间隔设置，靠近螺旋进料器处设有一个绞刀，预切板和粗孔板之间、粗孔板和细孔板之间分别设置绞刀，预切板、粗孔板和细孔板上均间隔设有孔，预切板上孔的孔径大于粗孔板上孔的孔径，粗孔板上孔的孔径大于细孔板上孔的孔径。但是现有的骨泥机还存在着不具备对骨头下压输送功能，成泥盘更换拆卸不方便和骨泥成型效率较低的问题。

因此，发明多功能的骨泥机显得非常必要。

实用新型内容