[实用新型]用于春卷制皮的辊筒结构

说明书

本实用新型涉及一种用于春卷制皮的辊筒结构，包括成型辊筒，成型辊筒内设置有加热装置，成型辊筒外周两端对称设置有外凸缘，成型辊筒外周于两个外凸缘之间环设有若干成型凸模，成型凸模顶面与成型辊筒轴心线之间的距离等于外凸缘的半径，成型辊筒一端封闭，一端开口，成型辊筒的开口端经绝缘板封闭，成型辊筒的封闭端的中部设置通孔，成型辊筒的封闭端外侧设置有与其同轴心的转轴，转轴一端与成型辊筒相连接，转轴另一端安装有用以连接电源的集电环，转轴内中部沿轴向设置有引线通孔，加热装置的导线穿过通孔、引线通孔后连接集电环，本实用新型结构简单，使用方便，产出的春卷皮形状整齐，可直接使用，无需进行切割分片，有利于提供生产效率。

技术领域

本实用新型涉及一种用于春卷制皮的辊筒结构。

背景技术

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地，在江南等地尤盛。食品厂家在批量生产春卷时，大多外购预制好的春卷皮，而外购的春卷皮通常是成叠且经过急冻的，需解冻后人工重新撕开，撕开时春卷皮容易破损，有效利用率较低，增加了生产成本。传统的春卷皮制作都是由人工进行，通过将面粉加水调和成的一定粘度的面团粘贴到具有一定温度的平底锅或铁板上烤熟而成，整个过程劳动强度大、制作效率低。

发明内容

本实用新型的目的是针对以上不足之处，提供一种用于春卷制皮的辊筒结构。

本实用新型解决技术问题所采用的方案是， 一种用于春卷制皮的辊筒结构，包括成型辊筒，成型辊筒内设置有加热装置，成型辊筒外周两端对称设置有外凸缘，成型辊筒外周于两个外凸缘之间环设有若干成型凸模，成型凸模顶面与成型辊筒轴心线之间的距离等于外凸缘的半径，成型辊筒一端封闭，一端开口，成型辊筒的开口端经绝缘板封闭，成型辊筒的封闭端的中部设置通孔，成型辊筒的封闭端外侧设置有与其同轴心的转轴，转轴一端与成型辊筒相连接，转轴另一端安装有用以连接电源的集电环，转轴内中部沿轴向设置有引线通孔，加热装置的导线穿过通孔、引线通孔后连接集电环。

进一步的，成型凸模为矩形凸柱或圆形凸柱。

进一步的，成型凸模圆周均布若干组，每组沿轴向间隔设置至少一个成型凸模。

进一步的，通孔外周圆周均布有若干螺栓孔，转轴一端经连接法兰与成型辊筒相连接，连接法兰上对应设置有与螺栓孔配合的连接孔，转轴经轴承座安装在机架上。

进一步的，加热装置为电加热套，电加热套安装在支架上，支架安装在成型辊筒内。

进一步的，转轴上安装有从动轮。

进一步的，绝缘板上、成型辊筒的封闭端上均圆周均布有散热孔，封闭端的散热孔位于螺栓孔外侧。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：结构简单，设置合理，使用方便，产出的春卷皮形状整齐，可直接使用，无需进行切割分片，有利于提供生产效率。

附图说明

下面结合附图对本实用新型专利进一步说明。

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：1-成型辊筒；2-转轴；3-外凸缘；4-成型凸模；5-加热装置；6-支架；7-绝缘板；8-散热孔；9-通孔；10-引线通孔；11-集电环；12-从动轮。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明。