[实用新型]春卷制皮装置

说明书

本实用新型涉及一种春卷制皮装置，包括机架、成型辊筒，成型辊筒安装在机架上，成型辊筒内设置有加热装置，成型辊筒外周两端对称设置有外凸缘，成型辊筒外周于两个外凸缘之间环设有若干成型凸模，所述机架上设置有刮板、料槽、料泵、驱动成型辊筒转动的电机，料槽安装在成型辊筒下方，料槽与成型辊筒之间设置有溢流嘴，溢流嘴的输出口朝向成型辊筒，溢流嘴的输入口经软管连接料泵的输出端，料槽的下料口经软管连接料泵的输入端，刮板斜置在成型辊筒后侧下部，刮板上端抵靠成型辊筒，本装置结构简单，设置合理，操作使用方便，产出的春卷皮形状整齐，可直接使用，无需进行切割分片，生产效率高。

技术领域

本实用新型涉及一种春卷制皮装置。

背景技术

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地，在江南等地尤盛。食品厂家在批量生产春卷时，大多外购预制好的春卷皮，而外购的春卷皮通常是成叠且经过急冻的，需解冻后人工重新撕开，撕开时春卷皮容易破损，有效利用率较低，增加了生产成本。传统的春卷皮制作都是由人工进行，通过将面粉加水调和成的一定粘度的面团粘贴到具有一定温度的平底锅或铁板上烤熟而成，整个过程劳动强度大、制作效率低。

发明内容

本实用新型的目的是针对以上不足之处，提供一种春卷制皮装置。

本实用新型解决技术问题所采用的方案是，一种春卷制皮装置，包括机架、成型辊筒，成型辊筒安装在机架上，成型辊筒内设置有加热装置，成型辊筒外周两端对称设置有外凸缘，成型辊筒外周于两个外凸缘之间环设有若干成型凸模，所述机架上设置有刮板、料槽、料泵、驱动成型辊筒转动的电机，料槽安装在成型辊筒下方，料槽与成型辊筒之间设置有溢流嘴，溢流嘴的输出口朝向成型辊筒，溢流嘴的输入口经软管连接料泵的输出端，料槽的下料口经软管连接料泵的输入端，刮板斜置在成型辊筒后侧下部，刮板上端抵靠成型辊筒。

进一步的，成型凸模顶面与成型辊筒轴心线之间的距离等于外凸缘的半径。

进一步的，成型凸模为矩形凸柱或圆形凸柱。

进一步的，成型凸模圆周均布若干组，每组沿轴向间隔设置至少一个成型凸模。

进一步的，成型辊筒一端封闭，一端开口，成型辊筒的开口端经绝缘板封闭，成型辊筒的封闭端的中部设置通孔，通孔外周圆周均布有若干螺栓孔，成型辊筒的封闭端外侧设置有与其同轴心的转轴，转轴一端经连接法兰与成型辊筒相连接，连接法兰上对应设置有与螺栓孔配合的连接孔，转轴经轴承座安装在机架上，转轴另一端安装有用以连接电源的集电环，转轴内中部沿轴向设置有引线通孔，加热装置的导线穿过通孔、引线通孔后连接集电环。

进一步的，加热装置为电加热套，电加热套安装在支架上，支架安装在成型辊筒内。

进一步的，转轴上安装有从动轮，电机的输出轴上安装主动轮，从动轮、主动轮带传动或链传动。

进一步的，绝缘板上、成型辊筒的封闭端上均圆周均布有散热孔，封闭端的散热孔位于螺栓孔外侧。

进一步的，刮板下端两侧设置有轴部，轴部经轴承座安装在机架上，轴部上安装有连接杆，连接杆末端经拉簧连接机架，刮板上端抵靠成型辊筒时，拉簧受拉力，刮板后侧沿长度方向设置至少一个斜导板，斜导板经连接杆与刮板焊接，每个斜导板对应一组成型凸模中的一个成型凸模。

进一步的，所述机架上于成型辊筒下部前后间隔设置轴杆A、轴杆B，轴杆A、轴杆B经轴承座安装在机架上，轴杆A、轴杆B外端设置有相互啮合传动的齿轮，轴杆B外端安装有把手，轴杆A外端安装有摆臂，摆臂外端连接溢流嘴，轴杆B上设置有定位凸部，机架上设置有上挡部、下挡部，定位凸部抵靠上挡部时，把手呈水平状态，溢流嘴远离成型辊筒，定位凸部抵靠下挡部时，把手呈竖直状态，溢流嘴贴近成型辊筒且溢流嘴的输出口与水平面共面。