[实用新型]一种碱性粉末与蒸汽联用的瓜子碱浸及除膜装置

说明书

本实用新型公开了一种碱性粉末与蒸汽联用的瓜子碱浸及除膜装置，包括四分仓体及旋转置物底座，旋转置物底座由旋转轴及半圆形板组成，四分仓体由粉体仓、蒸汽仓、出料仓和进料仓依次拼接而成；粉体仓设粉末振动筛和上弧形筛网，蒸汽仓设下弧形筛网、喷雾管和溢流管，喷雾管连接蒸汽发生器、出料仓设下弧形盖及出料管，进料仓设上弧形盖及进料斗，上弧形筛网、下弧形筛网、下弧形盖和上弧形盖组成完整的球面。本实用新型采用四分仓体及放置在四分仓体内部的旋转置物底座，构造了一种新颖的搅拌仓，且本实用新型将碱浸和除膜操作合二为一，作为瓜子物料的碱浸及除膜装置，除膜效率高，且节约成本，适宜推广使用。

技术领域

本实用新型涉及瓜子生产设备技术领域，尤其涉及一种碱性粉末与蒸汽联用的瓜子碱浸及除膜装置。

背景技术

碱浸是瓜子加工工艺中的重要一步，碱浸的目的就是通过碱液浸泡除去瓜子表皮的蜡质，同时也软化、浸湿表皮，使瓜子更加入味，提高后续清洗效果。

碱浸后还需要除膜操作，现有的瓜子除膜操作主要是借助搅拌叶片，使碱浸的瓜子相互之间充分碰撞、摩擦，从而使表面光滑，后续再经过冲洗，能够得到表面光亮的、味道鲜美的瓜子。

但现有的碱浸及除膜搅拌罐，瓜子间的碰撞及摩擦作用，均位于液体中，其摩擦力较小，故而碱浸及除膜时间较长（长达1小时左右），瓜子受潮严重，给后续的清洗、烘干带来难度，严重影响瓜子的品质，亟待改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种碱性粉末与蒸汽联用的瓜子碱浸及除膜装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种碱性粉末与蒸汽联用的瓜子碱浸及除膜装置，包括四分仓体及放置在四分仓体内部的旋转置物底座，旋转置物底座由旋转轴及环形分布在旋转轴轴壁上的半圆形板组成，半圆形板的直边与旋转轴固定连接，且半圆形板的平面与旋转轴平行；

四分仓体由粉体仓、蒸汽仓、出料仓和进料仓依次拼接而成，且粉体仓位于蒸汽仓上方，进料仓位于出料仓上方；

粉体仓外部的开口处设粉末振动筛，粉体仓内部的开口处设有上弧形筛网，蒸汽仓内部的开口处设有下弧形筛网，蒸汽仓的侧壁连通有喷雾管和溢流管，喷雾管的管口处设蒸汽喷头，且蒸汽喷头位于蒸汽仓内，喷雾管伸出蒸汽仓外的一端连接有蒸汽发生器；

出料仓内部的开口处设有下弧形盖，出料仓外部的开口处连通有出料管，进料仓内部的开口处设有上弧形盖，进料仓外部的开口处连通有进料斗，上弧形筛网、下弧形筛网、下弧形盖和上弧形盖组成一个完整的球面；

出料仓与进料仓之间设有滑槽板，滑槽板设有与上弧形盖及下弧形盖分别对应的弧形通孔，下弧形盖的底边设有下磁铁片，出料仓与蒸汽仓之间设有与下磁铁片对应的铁块，上弧形盖的顶边设有上磁铁片，进料仓与粉体仓之间设有与上磁铁片对应的铁块；

旋转轴的一端连接有电机。

优选地，上弧形筛网、下弧形筛网、下弧形盖及上弧形盖的顶点处均设有套环，上弧形筛网、下弧形筛网、下弧形盖及上弧形盖均通过套环安装在旋转轴上。

优选地，套环的两侧均设置有定位轴承。

优选地，下弧形盖及上弧形盖均连接扳手杆，出料仓和进料仓的侧壁设有与扳手杆对应的条形通孔。

优选地，粉末振动筛装有碱性粉末，碱性粉末具体为氧化钙粉末。

优选地，半圆形板的表面为磨砂面。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：