[实用新型]一种乳酸菌温度调节罐有效

专利信息
申请号: 201920615336.7 申请日: 2019-04-30
公开(公告)号: CN209957787U 公开(公告)日: 2020-01-17
发明(设计)人: 唐玉满 申请(专利权)人: 沈阳誉满食品有限公司
主分类号: C12M1/34 分类号: C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 110300 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 固定罐 发酵罐 乳酸菌 温度调节罐 温度计 连通管 卸料口 发酵 恒定 本实用新型 底部连通 顶部设置 加热过程 进料漏斗 均匀受热 内部设置 输送装置 温度保持 导热管 电磁阀 混合箱 漏斗状 支撑腿 罐盖 伸入 连通 穿过
【说明书】:

实用新型公开了一种乳酸菌温度调节罐,包括固定罐、发酵罐、导热管、调节箱和混合箱,所述固定罐底部固定有四组支撑腿,所述固定罐顶部设置有罐盖,所述固定罐内部设置有发酵罐,所述连通管远离进料漏斗的一端与发酵罐连通,且发酵罐处的连通管上设置有电磁阀,所述发酵罐内设置有输送装置,所述发酵罐底部呈漏斗状,所述发酵罐底部设置有卸料口,所述卸料口底部与固定罐底部连通,所述固定罐的一侧边底部设置有温度计,且温度计的一端穿过固定罐伸入到发酵罐内。该乳酸菌温度调节罐,设计合理,能在加热过程中使原料均匀受热,同时可以使调节罐内的温度保持恒定,适合推广使用。

技术领域

本实用新型属于乳酸菌发酵技术领域,具体涉及一种乳酸菌温度调节罐。

背景技术

乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料,在理论上具有重要的学术价值,而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外,这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌,因此受到人们极大的关注和重视。在乳酸菌发酵生产过程中需要对温度进行调节。

传统的乳酸菌生产罐时常出现内部原料受热不均匀,不能对原料进行很好的均匀受热,进而会影响乳酸菌发酵。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种乳酸菌温度调节罐,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种乳酸菌温度调节罐,包括固定罐、发酵罐、导热管、调节箱和混合箱,所述固定罐底部固定有四组支撑腿,所述固定罐顶部设置有罐盖,所述固定罐内部设置有发酵罐,所述发酵罐底部与固定罐之间固定有支撑杆,所述发酵罐的外侧边上螺旋盘绕设置有导热管,所述导热管的进液端和出液端均设置在混合箱上,所述混合箱内设置有加热板,所述混合箱顶部设置有调节箱,所述调节箱和混合箱内均设置有油液,所述罐盖顶上设置有进料漏斗,所述进料漏斗底部设置有连通管,所述连通管远离进料漏斗的一端与发酵罐连通,且发酵罐处的连通管上设置有电磁阀,所述发酵罐内设置有输送装置,所述发酵罐底部呈漏斗状,所述发酵罐底部设置有卸料口,所述卸料口底部与固定罐底部连通,所述固定罐的一侧边底部设置有温度计,且温度计的一端穿过固定罐伸入到发酵罐内。

优选的,所述输送装置至少包括输送管、输送电机和输送杆,所述发酵罐顶部设置有输送电机,所述输送电机的机轴前端穿过发酵罐设置在发酵罐内,所述输送电机的机轴前端固定有输送杆,所述发酵罐内设置有输送管,所述输送杆设置在输送管内。

优选的,所述发酵罐的内侧边与输送管的外侧边之间对称固定有四组固定杆,所述输送管顶部外侧边上套设固定有斜盘,所述斜盘呈圆台状,且所述斜盘远离输送管的一端与发酵罐侧壁相邻,所述输送杆上设置有双螺旋状的输送叶。

优选的,所述调节箱与混合箱相邻的一侧边上均挖设有连通槽,所述连通槽上安装有通管,且通管上安装有电磁阀,所述调节箱和混合箱的同一侧边上连接有连接管,所述混合箱对应的连接管上设置有第一油泵。

优选的,所述导热管的进液端与混合箱连通,且进液端处设置有第二油泵,所述加热板在混合箱内等距安装有若干组。

本实用新型的技术效果和优点:该乳酸菌温度调节罐,通过设置的输送装置,输送装置中的输送杆、输送管、斜盘以及输送电机之间的配合,可以在温度调节后带动原料在发酵罐内翻动,进而使发酵罐内部的原料受热均匀,进而提高发酵效率,通过设置的混合箱、调节箱和导热管以及油泵和加热板之间的配合,可以在工作时通入所需温度的油液,进而对发酵罐进行均匀的受热,油液可以保证问题恒定,避免温度波动较大。该乳酸菌温度调节罐,设计合理,能在加热过程中使原料均匀受热,同时可以使调节罐内的温度保持恒定,适合推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

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