[实用新型]一种线面生产用保温发酵醒面箱

权利要求书

1.一种线面生产用保温发酵醒面箱，包括醒面仓(6)，其特征在于：所述醒面仓(6)外侧一端设有蒸汽排放装置(1)，所述蒸汽排放装置(1)的排气管(2)和连接管(5)通过包箍(4)扣合在一起，所述连接管(5)穿过并设置在所述醒面仓(6)的第二加热层(17)，所述第二加热层(17)设在所述醒面仓(6)的仓底下端，所述第二加热层(17)的下方设有过渡仓(18)，所述过渡仓(18)内设有竖直设置的导流管(181)，所述过渡仓(18)的下方设有蓄水仓(19)；

所述醒面仓(6)内部从左向右依次设有第一转轴(11)、第二转轴(14)和第三转轴(22)，所述第一转轴(11)、第二转轴(14)和第三转轴(22)的上端均设有传动链轮(8)，所述第一转轴(11)、第二转轴(14)和第三转轴(22)上的所述传动链轮(8)通过传动链条(9)相互连接运动，所述第一转轴(11)、第二转轴(14)和第三转轴(22)上端均套接在隔离箱(7)上，所述第一转轴(11)、第二转轴(14)和第三转轴(22)的底部均设有转盘(15)，所述转盘(15)设在所述醒面仓(6)的底部，所述醒面仓(6)侧壁上设有第一加热层(16)，所述第一加热层(16)上设有加热盘管(161)；

所述第三转轴(22)通过联轴器和所述醒面仓(6)外端的伺服电机(10)相连，所述第一转轴(11)、第二转轴(14)和第三转轴(22)上均设有上连接杆(12)和下连接杆(13)，所述上连接杆(12)上设有第一插孔(121)，所述下连接杆(13)设有第二插孔(131)。

2.根据权利要求1所述的一种线面生产用保温发酵醒面箱，其特征在于：所述的排气管(2)上设有用于控制气体流量的电动阀(3)。

3.根据权利要求1所述的一种线面生产用保温发酵醒面箱，其特征在于：所述的第二加热层(17)的四周设有用于吸收所述连接管(5)外端水分的填充料(171)。

4.根据权利要求1所述的一种线面生产用保温发酵醒面箱，其特征在于：所述的蓄水仓(19)的一侧设有排水管(20)。

5.根据权利要求1所述的一种线面生产用保温发酵醒面箱，其特征在于：所述的蓄水仓(19)的下方设有滚轮(21)。