[实用新型]一种线面切条前压平撒粉装置

说明书

本实用新型涉及一种线面切条前压平撒粉装置，特别涉及线面生产设备技术领域。本实用新型包括第一平台、第一侧台、第二侧台、第二平台、压平辊、第一滑轮、第二滑轮、气缸、螺杆、电机、滑块、粉盒，所述压平辊与所述气缸之间通过所述活塞杆连接而成，所述压平辊一端通过转轴与第一滑轮相连，所述压平辊另一端通过转轴与第二滑轮相连，所述第一侧台、所述第二侧台上开设有与所述第一滑轮、所述第二滑轮对应匹配的第一滑槽、第二滑槽，所述第二平台上方设有支架，所述螺杆上设有与所述螺杆相匹配的所述滑块，所述滑块通过连接杆固定连接有所述粉盒，所述粉盒内设有筛网。保证了压面辊力度均匀，实现面团的厚度均匀、撒粉均匀，保证线面加工质量。

技术领域

本实用新型涉及线面生产设备技术领域，特别涉及于一种线面切条前压平撒粉装置。

背景技术

线面是以精面粉为原料，辅以精盐、薯粉（也可用米粉代替）、食油等手工拉制晾干后而成。具有煮时不糊，柔韧滑润，嚼不粘齿，牵丝缕缕的特点，因此深受大众的喜爱。

目前，在线面的生产过程中需要进行揉面、切条、盘面、上面、发酵等一系列工序，揉面完常常需要两个工作人员用擀面棍将面团推平压平后再进行切条，这样子力度较难把握，无法实现面团的厚度均匀一致，造成部分面团无法切条，影响下一步的盘面工序，另外在切条前需要进行撒粉操作避免切条时面团黏附在割刀上，现有的撒粉操作一般都是通过人工来完成的，常常存在撒粉不均匀的现象，影响线面的加工质量。

实用新型内容

（1）要解决的技术问题

本实用新型提供一种线面切条前压平撒粉装置，克服了人工将面团压平时力度较难把握，无法实现面团的厚度均匀一致及人工撒粉不均匀，影响线面的加工质量的缺点。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种线面切条前压平撒粉装置，包括第一平台、第一侧台、第二侧台、第二平台、压平辊、第一滑轮、第二滑轮、气缸、螺杆、电机、滑块、粉盒，所述第二平台一端设有所述第一平台，所述第一平台上固定有所述气缸，所述气缸的活塞杆沿水平方向设置并朝向第二平台的另一端，所述第二平台上设有所述压平辊，所述压平辊与所述气缸之间通过所述活塞杆连接而成，所述压平辊一端通过转轴与第一滑轮相连，所述压平辊另一端通过转轴与第二滑轮相连，所述第二平台一侧设有所述第一侧台，所述第二平台另一侧设有所述第二侧台，所述第一侧台、所述第二侧台上开设有与所述第一滑轮、所述第二滑轮对应匹配的第一滑槽、第二滑槽，所述第二平台上方设有支架，所述支架一端固定在所述第一平台一侧，所述支架另一端固定在所述第二平台一侧，所述支架内侧安装有所述螺杆，所述螺杆通过所述电机进行驱动，所述螺杆上设有与所述螺杆相匹配的所述滑块，所述滑块底部通过连接杆固定连接有所述粉盒，所述粉盒内设有筛网。

优选地，所述连接杆两侧的所述粉盒上铰接有第一粉盒盖和第二粉盒盖。

优选地，所述粉盒底部呈上窄下宽的锥形状。

优选地，所述压平辊外面包覆有硅胶层。

优选地，所述螺杆一端通过轴承座固定在所述支架内壁上，所述螺杆另一端通过联轴器与所述电机相连。

（3）有益效果

本实用新型提供一种线面切条前压平撒粉装置，克服了人工将面团压平时力度较难把握，无法实现面团的厚度均匀一致及人工撒粉不均匀，影响线面的加工质量的缺点。与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1、通过气缸带动活塞杆伸缩，第一滑轮、第二滑轮、第一滑槽、第二滑槽的配合带动压面辊实现往复运动对面团进行压平，保证了压面辊力度均匀一致。

2、通过电机带动螺杆转动进而带动粉盒实现往复运动进行撒粉，提高了撒粉的均匀度。

3、粉盒底部呈上窄下宽的锥形状，提高了撒粉的面积，实现面团的全方位撒粉。