[实用新型]巧克力涂衣机

说明书

本实用新型涉及巧克力设备技术领域，具体为巧克力涂衣机，包括涂衣机料斗，涂衣机料斗上端四角均设有耳板，耳板通过螺钉将涂衣机料斗固定连接在机架上端，涂衣机料斗由折线板、竖板、底板一体式构成，竖板内设有空腔，空腔内设有连接杆和升降板，连接杆上端与旋钮固定连接，且连接杆下端一体式设有凸体，凸体通过凹槽与升降板转动连接，弧形挡板将进入涂衣机料斗的浆料首先储存在底板上，然后浆料溢流出弧形挡板上弧形的凸面均匀的流向食品的表面，使得浆料均匀的附着在食品表面，且包浆后的食品外表更加美观，旋钮可以通过连接杆带动升降板上下移动，控制浆料进入竖板和弧形挡板间的流量，进而控制浆料溢流流速。

技术领域

本实用新型涉及巧克力设备技术领域，具体为巧克力涂衣机。

背景技术

巧克力涂衣机是对诸如膨化类、果仁类、蛋糕、饼干等各类糖果、糕点饼干食品的外表进行巧克力包浆的装置，现有技术中巧克力涂衣机设备中的浆料料斗常为直排开口式，其落料口为固定的条形向下的开口，巧克力浆料流动方式为向下直接流向食品的表面，存在着落料口由向下的流动方式引起的落料不均，以及落料口落料流量固定的现象，造成待包浆食品表面浆料附着不均、厚薄不一，导致产品外观不佳且影响食品包浆质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供巧克力涂衣机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：巧克力涂衣机，包括涂衣机料斗，所述涂衣机料斗上端四角均设有耳板，所述耳板通过螺钉将涂衣机料斗固定连接在机架上端，所述涂衣机料斗由折线板、竖板、底板一体式构成，所述竖板内设有空腔，所述空腔内设有连接杆和升降板，所述连接杆上端与旋钮固定连接，且连接杆下端一体式设有凸体，所述凸体通过凹槽与升降板转动连接。

优选的，所述底板右端一体式设有四分之一圆柱形的弧形挡板，所述弧形挡板左侧位于竖板右侧，且弧形挡板上端位于竖板下端的上方。

优选的，所述空腔竖向的设置在竖板的中部，且空腔由位于上方的圆柱形通孔和位于下方的矩形通孔一体式组成。

优选的，所述连接杆上端为螺纹柱结构，且竖板内侧设有与连接杆上螺纹柱适配的螺纹，所述连接杆上的螺纹柱高度大于空腔上位于下方的矩形通孔的高度。

优选的，所述凸体为圆形板状结构，且凸体与凹槽尺寸适配，所述凹槽位于升降板上端中部。

优选的，所述升降板各向尺寸与空腔上位于下方的矩形通孔各向尺寸对应相同，所述升降板高度与竖板底部至底板上表面距离相同。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.在底板右侧设置弧形挡板，可以将进入涂衣机料斗的浆料首先储存在底板上，然后浆料溢流出弧形挡板，再从弧形挡板上弧形的凸面均匀的流向食品的表面，使得浆料均匀的附着在食品表面，且包浆后的食品外表更加美观；

2.旋钮可以通过连接杆带动升降板上下移动，根据食品对浆料附着量的不同，可以控制浆料进入竖板和弧形挡板间的流量，进而控制浆料溢流流速，当升降板降落至底端时，将使浆料无法进入竖板和弧形挡板之间，进而停止对食品进行包浆附着。

附图说明

图1为涂衣机料斗侧剖结构图；

图2为涂衣机料斗正剖结构图；

图3为图2中A处结构放大图。

图中：涂衣机料斗1、折线板11、竖板12、底板13、弧形挡板131、耳板2、螺钉3、机架4、空腔5、连接杆6、旋钮7、凸体8、升降板9、凹槽91。

具体实施方式