[实用新型]新型无杆酱料分配手柄

说明书

本实用新型公开了一种新型无杆酱料分配手柄，包括酱料放置槽、手柄、出料压把和齿条自锁块，酱料放置槽的一端内侧设置有出料推块；手柄内部设置设置有齿条和卷簧，齿条的一端与出料推块连接，另一端与卷簧连接；出料压把与手柄铰接，出料压把的顶部设置有用于推动齿条的驱动推块，齿条的底部设置有齿槽，驱动推块的顶部抵压在齿槽上；齿条自锁块铰接在手柄内部，齿条自锁块的顶部抵压在齿槽上；按压出料压把，出料压把带动其顶部驱动推块动作，往前推动齿条，推动齿条推动酱料放置槽内侧的出料推块，实现挤出酱料，而且手柄上还设置卷簧牵引齿条的末端，具有缓冲作用，出酱均匀，而且省力，降低挤酱料的劳动强度，提高出降效率。

技术领域

本实用新型涉及挤压设备领域，特别涉及一种新型无杆酱料分配手柄。

背景技术

酱料分配手柄广泛应用于食品行业，用于将酱料挤成条状从而在面板、蛋糕等上面形成图案。目前大多数的酱料分配手柄的结构都是从玻璃胶枪引申过来的，一般驱动推进杆前进来挤出酱料，但是这种推杆结构挤出来的酱料粗细不够均匀，出料快慢不一致，且费力，劳动强度大，导致挤酱料的效率低；另一方面，目前推杆尺寸长，使酱料手柄整体所占空间大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种新型无杆酱料分配手柄，能够保证出酱均匀，且省力，降低挤酱料的劳动强度，提高出降效率，还能够减少整体空间，节省厨房空间。

本实用新型的主要方面，提供一种新型无杆酱料分配手柄，包括酱料放置槽、手柄、出料压把和齿条自锁块，酱料放置槽的一端内侧设置有出料推块；手柄内部设置设置有齿条和卷簧，所述齿条的一端与所述出料推块连接，另一端与所述卷簧连接；出料压把与所述手柄铰接，所述出料压把的顶部设置有用于推动所述齿条的驱动推块，所述齿条的底部设置有齿槽，所述驱动推块的顶部抵压在所述齿槽上；齿条自锁块铰接在所述手柄内部，所述齿条自锁块的顶部抵压在所述齿槽上。

上述新型无杆酱料分配手柄至少具有如下有益效果：按压出料压把，出料压把带动其顶部驱动推块动作，往前推动齿条，推动齿条推动酱料放置槽内侧的出料推块，实现挤出酱料，而且手柄上还设置卷簧牵引齿条的末端，具有缓冲作用，出酱均匀，而且省力，降低挤酱料的劳动强度，提高出降效率，整体结构紧凑，体积较小，提高厨房利用空间。

根据本实用新型主要方面所述的一种新型无杆酱料分配手柄，所述驱动推块和齿条自锁块的顶部下方还设置有第一托杆和第二托杆，所述手柄上还设置有复位压杆，所述复位压杆包括依次连接的操作部、下压部和铰接部，所述铰接部铰接在所述手柄上，所述下压部位于所述第一托杆和第二托杆上方，所述操作部位于所述手柄上方。需要更换酱料时，按压操作部带动下压部对第一托杆和第二托杆进行下压，使得第一托杆和第二托杆不再承托驱动推块和齿条自锁块，驱动推块和齿条自锁块不再抵压在齿条的齿槽上，在卷簧的作用下，出料推块复位回到原来的位置。

根据本实用新型主要方面所述的一种新型无杆酱料分配手柄，所述手柄内部还设置有压把复位扭簧，所述压把复位扭簧的一端抵压在所述手柄内壁，另一端抵压在所述出料压把上。按压出料压把挤出酱料后，释放出料压把，在复位扭簧的作用下，出料压把能够自动复位，以便下一次按压。

根据本实用新型主要方面所述的一种新型无杆酱料分配手柄，所述手柄设置为倒L字型，所述齿条包括多块依次连接的齿块，所述手柄的拐角处设置有用于导向的齿轮，所述卷簧设置在所述手柄的底部，所述卷簧通过不锈钢细绳与所述齿条末端的齿块连接。将手柄设置为倒L字型，可以缩短手柄的长度，多块齿块连接形成齿条则可以拐弯，便于藏在手柄内部，齿轮用于对齿块进行导向，保证推动顺畅。

根据本实用新型主要方面所述的一种新型无杆酱料分配手柄，所述手柄上还设置有C型孔，所述C型孔上安装有压把限位杆。手柄上设置有C型孔和限位杆，使得限位杆放置在C型孔的两个不同端时，给出料压把提供了两个不同按压幅度的档位，从而实现每次按压可以挤出不同量的酱料。