[实用新型]一种大鲵皮采集装置

说明书

本实用新型涉及一种大鲵皮采集装置。所述采集装置包括机架；可操作地沿水平方向移动的刀组件，该刀组件包括刀座和设置在刀座上的刀片；设置在机架内侧的固定板；设置在固定板上用于驱动刀组件沿竖直方向移动的驱动装置，驱动装置包括气动推动装置和与气动推动装置连接的支架，气动推动装置包括具有活塞杆的气缸，气缸的一端与固定板连接，气缸的活塞杆与支架连接；位于刀片下方的用于固定大鲵的夹组件；用于感测刀组件受到的压力的压力传感器；用于接收压力传感器感测到的压力信号并且根据所感测到的压力信号控制刀组件沿水平方向和竖直方向移动的控制器。本实用新型具有采集效率高、能精确分离大鲵肉和大鲵皮、结构简单、维护清洗方便等优点。

本实用新型为申请号为201821008186.5的分案申请，原申请的申请日为2018年06月28日、申请号为201821008186.5、发明创造名称为：一种大鲵皮采集装置。

技术领域

本实用新型属于水产品加工设备的技术领域，尤其涉及一种大鲵皮采集装置。

背景技术

大鲵产品富含胶原蛋白，但大鲵各部分的胶原蛋白含量不同，因此，在大鲵产品的加工过程中，一般需要将大鲵肉和大鲵皮分开，这样才能最大程度地发挥大鲵产品的价值。

目前人们通常是利用刀将大鲵肉和大鲵皮通过削割的方法进行分离，但这种传统的人工削割方法很难完全将大鲵肉与大鲵皮分离，仍有部分大鲵肉粘附在大鲵皮上，不仅造成了大鲵肉的浪费，而且还影响到大鲵皮的质量；此外，采用传统的削割方法去除大鲵皮的时间较长、效率较低，当需要加工的大鲵产品数量较多时，很容易造成大鲵产品的积压，影响大鲵的新鲜度。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种采集效率高、能精确分离大鲵肉和大鲵皮的大鲵皮采集装置，以至少解决现有技术中存在的一个技术问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种大鲵皮采集装置，包括机架；可操作地沿水平方向移动的刀组件，该刀组件包括刀座和设置在所述刀座上的刀片；设置在机架内侧的固定板；设置在所述固定板上用于驱动所述刀组件沿竖直方向移动的驱动装置；位于所述刀片下方的用于固定大鲵的夹组件；用于感测所述刀组件受到的压力的压力传感器；和用于接收所述压力传感器感测到的压力信号并且根据所感测到的压力信号控制所述刀组件沿水平方向和竖直方向移动的控制器。

优选地，所述刀片为弧形刀片，所述弧形刀片的内弧面为刀刃，所述弧形刀片的弧度为0.5～1.1rad。

优选地，所述刀片相对于竖直方向成角度地设置，且角度为25～45°。

优选地，所述刀组件通过滑轨滑块机构与所述驱动装置连接；所述滑轨滑块机构包括滑轨和设置在所述刀座上与所述滑轨相匹配的滑块；所述滑块与所述控制器电信号连接，所述控制器通过控制所述滑块在滑轨上的滑动使得所述刀组件可操作地沿水平方向移动。

优选地，所述夹组件包括相对设置在机架内侧的夹子、分别穿过机架左侧面和右侧面的夹杆和用于控制所述夹子以所述夹杆为轴进行旋转的调节旋钮；所述夹杆位于机架内侧的一端连接夹子，所述夹杆位于机架外侧的一端连接调节旋钮。

优选地，所述夹杆具有伸缩性，所述夹杆包括第一支部和第二支部，所述第一支部套接在所述第二支部内并能在所述第二支部内滑动。

优选地，穿过机架左侧面的夹杆具有伸缩性，该夹杆包括第一支部和第二支部，所述第一支部套接在所述第二支部内并能在所述第二支部内滑动。

优选地，所述采集装置还包括导料板和采集箱，所述导料板的入口端与连接在穿过机架右侧面的夹杆上的夹子的上端相切，所述导料板的出口端向所述采集箱内倾斜。

优选地，所述采集装置还包括设置在所述夹组件下方的托板；所述托板通过升降螺栓活动连接在所述机架上。

优选地，所述托板靠近所述夹组件的一面为内凹的弧面，所述弧面的弧度为0.35～0.79rad。