[实用新型]一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置

说明书

本实用新型公开了一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置，包括检测箱，检测箱由检测机构、清洗机构和控制器组成，检测机构包括检测槽，检测槽位于检测箱上端面一侧，控制器位于检测箱上端面另一侧，本实用新型通过旋转旋钮开关控制透光光源的发光强度，可用于对不同厚度的薄片进行肉眼观察，若薄片中存在黑斑，则说明羊肉不新鲜，反之则说明羊肉新鲜，检测效率快且检测成本投入低，可通过按压轻触开关的按压触头，水泵开启，清洗液从出水喷头处喷出，方便对透光玻璃进行清洗，本检测装置不仅可以对羊肉进行新鲜度检测，同样适用于检测其它各种肉质，适合推广使用。

技术领域

本实用新型涉及羊肉生产技术领域，具体为一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置。

背景技术

羊肉在放置过程中会逐渐被细菌感染，其肉质内部会出现黑斑，这些黑斑初期肉眼不易直接观察发现，羊肉在生产加工过程中，为了保证食品安全，需要对羊肉的新鲜度进行检测，目前检测都是对羊肉取样并对其内部的成分进行检测，以确保其是否新鲜，但是这种方式检测效率慢，检测类型单一，并且检测完成后，不方便进行清理检测装置，导致检测成本高，不适合推广使用，需要解决。因此我们对此做出改进，提出一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置。

实用新型内容

为解决现有技术存在的缺陷，本实用新型提供一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置，包括检测箱，所述检测箱由检测机构、清洗机构和控制器组成，所述检测机构包括检测槽，所述检测槽位于检测箱上端面一侧，所述控制器位于检测箱上端面另一侧，所述检测槽内部固定安装有透光光源，所述透光光源端面由一号发光区、二号发光区和三号发光区组成，所述一号发光区位于透光光源端面中部，所述三号发光区位于透光光源端面边沿，所述检测槽槽口内部固定安装有透光玻璃，所述透光玻璃水平切斜十五度设计，所述控制器端面一侧设有旋钮开关，所述旋钮开关顺时针依次设有关闭钮位、微光钮位、中光钮位和强光钮位四个钮位。

作为本实用新型优选的一种技术方案，所述清洗机构由清洁水箱和回收水箱组成，所述清洁水箱固定安装在检测箱内部一侧，所述清洁水箱外侧固定安装有水泵，所述水泵的进水口位于清洁水箱内部，所述回收水箱固定安装在检测箱前端端面内部，所述回收水箱的进水口位于透光玻璃倾斜面下端，所述回收水箱的进水口处固定安装有金属格栅，所述透光玻璃倾斜面上端两侧均设有一个出水喷头，所述出水喷头均固定安装在检测槽槽壁上，所述水泵的出水口通过水管与出水喷头连通，所述控制器内部固定安装有轻触开关且轻触开关的按压触头位于控制器端面另一侧，所述轻触开关与水泵电性连接。

作为本实用新型优选的一种技术方案，所述清洁水箱和回收水箱的下端均固定安装有排水管，所述清洁水箱的上端设有加水口。

作为本实用新型优选的一种技术方案，所述旋钮开关与透光光源电性连接。

作为本实用新型优选的一种技术方案，所述检测箱为不锈钢材料制成，所述检测箱下端面四角处均固定安装有支撑脚。

本实用新型的有益效果是：该种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置，通过旋转旋钮开关控制透光光源的发光强度，可用于对不同厚度的薄片进行肉眼观察，若薄片中存在黑斑，则说明羊肉不新鲜，反之则说明羊肉新鲜，检测效率快且检测成本投入低，可通过按压轻触开关的按压触头，水泵开启，清洗液从出水喷头处喷出，方便对透光玻璃进行清洗，本检测装置不仅可以对羊肉进行新鲜度检测，同样适用于检测其它各种肉质，适合推广使用。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置的结构示意图；