[实用新型]一种自助式智能加热装置

说明书

本实用新型公开了一种自助式智能加热装置，包括加热箱体和取物窗口，所述加热箱体设置在固定框架的一端，所述取物窗口设置于固定框架另一端的顶部，所述加热箱体和取物窗口间设置有传送机构进行烤盘传送；所述传送机构设置在取物窗口的下方，所述加热箱体的一侧设置有箱体开门机构，所述箱体开门机构与加热箱体的箱体门连接。本实用新型通过传动机构将食物自动在取物口和箱体之间传递，达到不直接接触高温箱体对食品进行加热；通过商品属性和加工参数，阻止不可以进行自动加工的产品的加热，规避安全隐患；商品加热程度更合适，体验更方便和安全，加热后的口感更好。

技术领域

本实用新型涉及一种加热装置，尤其涉及一种自助式智能加热装置。

背景技术

随着城市化进程加速，人们的生活节奏越来越快，人们对生活的便利提出了更高的要求，新零售的概念不断的被延伸，无人零售场合中提供给顾客使用的自助复热的设备要求越来越多，特别是自助微波炉的使用，但是到目前为止还没有一种设备长期处于高温状态的箱体能够让顾客直接操作，主要原因顾客直接操作高温箱体容易产生烫伤等安全事故。

高温复热装置以高速烤箱(微波+热风)为例，该设备在有人值守的便利店等商用场合中最为频繁，因为其带有烧烤的功能，复热的产品口感和风需要加热的商品一般都是使用成熟的工艺加热参数(微波强度及对应的时间、温度设定和热风强度及对应的时间)对食物进行加热，取得最佳的烹饪效果。由于该设备还长期处于高温的状态(250-270度)，该设备的操作都是经过专门培训的上岗人员才可以操作，否则很容易发生高温烫伤的事故，在商用领域还无法让顾客自己去操作此类高温加热设备，达到顾客自助的目的。为了达到自助，必须将该高温烤箱集成到自动化技术的装置中，避免顾客直接操作高温烤箱。

因此，需要一种自助式智能加热装置，确保食品加工的安全性和可靠性。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种自助式智能加热装置，解决当前自助加热装置需要直接接触高温部分，存在安全隐患的问题。

本实用新型为解决上述技术问题而采用的技术方案是提供一种自助式智能加热装置，包括加热箱体和取物窗口，所述加热箱体设置在固定框架的一端，所述取物窗口设置于固定框架另一端的顶部，所述加热箱体和取物窗口间设置有传送机构进行烤盘传送；所述传送机构设置在取物窗口的下方，所述加热箱体的一侧设置有箱体开门机构，所述箱体开门机构与加热箱体的箱体门连接。

进一步的，所述加热箱体上方设置有控制柜，所述控制柜与加热箱体、箱体开门机构和传送机构电连接。

进一步的，所述传送机构包括前后传送装置和上下传送装置，所述前后传送装置设置在上下传送装置上，所述上下传送装置带动前后传送装置上下移动。

进一步的，所述前后传送装置包括固定支架、前后移动轨道和烤盘支架，所述前后移动轨道安装在固定支架两侧，所述烤盘支架卡设在前后移动轨道上，并且位于固定支架上方，所述烤盘卡设在烤盘支架上，所述烤盘支架上设置有烤盘传感器。

进一步的，所述上下传送装置包括上下移动轨道、传动轴和传动带，所述固定支架的一端卡设在上下移动轨道上，并与传动带固定连接，所述传动轴转动带动传动带和固定支架上下移动。

进一步的，所述箱体开门机构由蜗轮蜗杆传动，所述蜗杆自由端通过弯杆与箱体门的自调整机构浮动连接，所述箱体门向下开启，所述加热箱体在箱体门开门处设置有微动开关。

进一步的，所述固定框架上设置有散热风扇，所述散热风扇设置在上下传送装置外侧。

进一步的，所述取物窗口侧面设有散热风扇。

进一步的，所述固定框架的底部设置有移动轮，所述移动轮设有锁止机构。

进一步的，所述烤盘的内部设有防烫网，所述烤盘的边缘设有隔热板。