[实用新型]炸锅装置有效

专利信息
申请号: 201920671578.8 申请日: 2019-05-11
公开(公告)号: CN210275671U 公开(公告)日: 2020-04-10
发明(设计)人: 龚翔 申请(专利权)人: 佛山市集智智能科技有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08
代理公司: 佛山中贵知识产权代理事务所(普通合伙) 44491 代理人: 朱林辉
地址: 528300 广东省佛山市*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 炸锅 装置
【说明书】:

实用新型涉及一种炸锅装置,该装置包括锅台,锅台台面上设有油锅,该炸锅装置还包括电动升降炸篮装置,电动升降炸篮装置包括炸篮和电动升降杆,炸篮设于电动升降杆上,电动升降杆垂直设于油锅边的锅台上,以用于驱动炸篮出入于油锅。本实用新型通过将炸篮设于电动升降杆上,由电动升降杆驱动而出入于油锅,其自动化水平较高,操作更方便,效率更高。安全新欧冠么更好。

技术领域

本实用新型涉及一种食物炸锅装置的结构改进。

背景技术

现有食物炸锅装置均需人手工将炸篮拿进拿出于炸锅,自动化程度差,存在操作不便、效率不高、有安全隐患的缺陷。

实用新型内容

本实用新型公开了一种炸锅装置,旨在提高该类装置的自动化水平。

本实用新型采用了如下技术方案:

一种炸锅装置,包括锅台,锅台台面上设有油锅,该炸锅装置还包括电动升降炸篮装置,电动升降炸篮装置包括炸篮和电动升降杆,炸篮设于电动升降杆上,电动升降杆垂直设于油锅边的锅台上,以用于驱动炸篮出入于油锅。

作为优选方案,炸篮活动置放于同组电动升降杆上所设的篮套内。

作为优选方案,锅台上设有多个油锅,每个油锅均设有多组电动升降炸篮装置。

作为优选方案,每个油锅的多组电动升降炸篮装置分列于该油锅的左右两侧。

作为优选方案,锅台台面上还设有用于遮蔽油锅的操作围台,该操作围台的内顶壁设有排油烟装置。

作为优选方案,排油烟装置通过烟道与锅台内部连通。

作为优选方案,操作围台为前开式台架,其底部安装于锅台上,以将油锅包围于内的同时留出前侧的操作面。

作为优选方案,操作围台的后壁为透明玻璃面。

作为优选方案,操作围台的内侧壁设有接电插座。

本实用新型通过将炸篮设于电动升降杆上,由电动升降杆驱动而出入于油锅,其自动化水平较高,操作更方便,效率更高,安全性更高。此外,本实用新型在同一锅台上设置了多个油锅,每个油锅均设有多个电动升降炸篮装置,有利于进一步提高食物炸制的效率。

附图说明

图1为本实用新型实施例的总体结构示意图;

图2为本实用新型实施例的局部结构示意图;

图3为本实用新型实施例的电动升降炸篮装置结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型进行说明。

参照图1-3:

一种炸锅装置,包括锅台1,锅台1台面上设有两个油锅2,每个油锅2 的左右两侧均对称地设有多组电动升降炸篮装置,每组电动升降炸篮装置均包括炸篮3和电动升降杆4,炸篮3活动置放于电动升降杆4上所设的篮套5 内,电动升降杆4垂直设于油锅2边的锅台1上,其杆身向下穿过锅台1顶面,其杆底固定于锅台1的内底面,以用于驱动炸篮3出入于油锅2。

锅台1台面上还设有操作围台6,操作围台6为前开式台架,其底部安装于锅台1上,以将油锅2包围于内的同时留出前侧的操作面。

该操作围台6的内顶壁设有排油烟装置7,排油烟装置7通过烟道8与锅台1内部连通。

操作围台6的后壁为透明玻璃面601。

操作围台6的内侧壁设有用于供油锅2、电动升降杆4、排油烟装置7等用电部件接通电源的接电插座9。

使用时,将油锅2接通电源以煮热油脂,将食物放置于炸篮3内,启动电动升降杆4,电动升降杆4自动驱动炸篮3没入油锅2内的油脂中进行炸制。食物炸熟后,电动升降杆4驱动炸篮3脱离油锅2,即可装盘取用。

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