[实用新型]一种食品加工用切料装置

说明书

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，且公开了一种食品加工用切料装置，包括支撑板，支撑板的顶部焊接有两个支撑柱，且两个支撑柱的顶部焊接有承重梁，承重梁内沿竖直中线滑动嵌设有滑杆。该食品加工用切料装置，可以通过驱动电机，使得切割刀片均匀的对食材进行切割，可以节省人力，加快水平生产速度，可以通过拧动螺纹套，使得螺纹杆在滑槽内改变位置，即改变高度，螺纹杆连接有清理杆，将对贴合在切割刀片上的食材进行清理，保障食材切割的效率，也便于食材成型，可以拧动螺钉，使得螺钉不再对切割刀片进行固定，便可以对切割刀片进行更换，能够便于使用者对不同的食材进行切割，避免难以切割食材或者切割刀片毁坏。

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，具体为一种食品加工用切料装置。

背景技术

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。比如将蔬菜进行切割，放料腌制，就是属于食品加工的过程，食品加工目前是一种专业技术。对食材进行切割是食品加工过程中重要的步骤，一般采用人工切割，切割效率较低，成本高，而现有的食品加工用切料装置，在对食材进行切割时，食材极易贴合在刀片上，影响食品加工的效率食品成型，同时，对于不同的食材，切割刀片难以更换，无法满足使用者对于食品加工的需求。

实用新型内容

解决了现有的食品加工切料装置不便于切割食材的问题。

一种食品加工用切料装置，包括支撑板，所述支撑板的顶部焊接有两个支撑柱，且两个支撑柱的顶部焊接有承重梁，所述承重梁内沿竖直中线滑动嵌设有滑杆，所述承重梁的顶部位于滑杆的一侧焊接有支撑块，且支撑块的顶部可拆卸连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端通过转轴套设有转盘，所述转盘远离驱动电机的一侧位于便于处焊接有直杆，且直杆的外壁上套设有连接杆，所述连接杆的另一端开设有凹槽，所述凹槽内焊接有横杆，且横杆贯穿滑杆位于凹槽内的一端。

优选的，所述直杆的外壁上位于连接杆的两侧焊接有两个定位块。

优选的，所述滑杆的底部焊接有固定块，所述固定块内位于前侧嵌设有切割刀片，所述固定块的两端嵌设有两个螺钉，且两个螺钉的一端嵌入切割刀片内。

优选的，两个所述支撑柱的前后面均焊接有两个限位块，且两个限位块内开设有两个滑槽。

优选的，两个所述滑槽内滑动嵌设有两个螺纹杆，且两个螺纹杆的外壁位于两个限位块的两侧均套设有两个螺纹套，并且两个螺纹杆的对应端焊接有清理杆，所述清理杆的一侧与切割刀片贴合。

优选的，所述固定块的顶部位于滑杆的两侧等距焊接有两个伸缩杆，且两个伸缩杆的另一端与承重梁焊接，并且两个伸缩杆的外壁上套设有两个弹簧，两个所述弹簧的两端分别与承重梁和固定块焊接。

优选的，所述切割刀片内位于两侧开设有与螺钉相对应的圆孔。

与现有技术相比：

(1)、该食品加工用切料装置，可以通过驱动电机带动转动转动，而直杆焊接在转盘的边缘处，会带动连接杆上下的运动，连接杆通过横杆带动滑杆在承重梁内上下的反复移动，使得切割刀片均匀的对食材进行切割，可以节省人力，加快水平生产速度。

(2)、该食品加工用切料装置，在限位块内设置有可以上下调节螺杆杆，可以通过拧动螺纹套，使得螺纹杆在滑槽内改变位置，即改变高度，螺纹杆连接有清理杆，而清理杆与切割刀片贴合，可以在刀片上下移动对食材进行切割的过程中，将对贴合在切割刀片上的食材进行清理，保障食材切割的效率，也便于食材成型。

(3)、该食品加工用切料装置，可以拧动螺钉，使得螺钉不再对切割刀片进行固定，便可以对切割刀片进行更换，能够便于使用者对不同的食材进行切割，避免难以切割食材或者切割刀片毁坏。

附图说明