[实用新型]一种可以炒制咖啡豆的器件

说明书

本实用新型公开了一种可以炒制咖啡豆的器件，包括器皿和把手，所述器皿和把手是由同一陶瓷材料一体成型制成的，所述把手相对于器皿呈斜向上延伸并呈弧形设置；所述把手具有第一空心通孔，所述器皿具有第二空心通孔，所述第二空心通孔包括第一通道和第二通道，所述第二通道的宽度大于第一通道宽度，所述第一通道在所述第二通道的中间端连通；所述第二通道的底端固定有由导热材料制成的底件，所述底件和所述第二通道构成具有容纳食品或咖啡豆的容置空间；所述第一空心通孔和所述第二通道相通。本实用新型能够使咖啡豆均匀受热，又无需设置网孔，倒出新颖。

技术领域

本实用新型涉及一种手工烘焙设备，具体涉及一种可以炒制咖啡豆的器件。

背景技术

CN204120179U公开了一种咖啡豆的烘炒器具，由器皿及把手以及滤网袋所构成，该器皿的底面设有网孔，上口缘一体向外扩张弧环，于其外缘一侧组装具有吊孔的把手。工作时，在器皿内部放入咖啡豆，然后置于火焰上烘炒咖啡豆，同时搅动咖啡豆使其均匀受热，至于烘炒咖啡的浅、深程度由个人喜好的口味和香味决定，接着可在该器皿的外扩张弧环上套紧滤网袋，再拿吹风机从底面的网孔吹风进入，而将胚膜吹离收集于滤网袋中。

该咖啡豆的烘炒器具整体的形状及结构极为简易，因此得以降低生产的材料及加工成本，以有效增进个人购买及使用上的经济效益。个人可以D IY依喜好口味和香味来决定加热烘炒咖啡豆浅、深程度，据此达致简便咖啡豆的烘炒器具，暨可增进产品销售竞争力的优点。

但是该咖啡豆的烘炒器具仍然具有的技术问题在于：由于在底部设置了网孔，咖啡豆直接受火焰加热，网孔和孔壁的温度可能不同，难以控制使全部咖啡豆均匀加热。而且其倒出咖啡豆为常规的倒出方式，并不新颖。

实用新型内容

有鉴于此，为解决上述技术问题，本实用新型的目的在于提出一种能够使咖啡豆均匀受热，又无需设置网孔，倒出新颖的可以炒制咖啡豆的器件。

所采用的技术方案为：

一种可以炒制咖啡豆的器件，包括器皿和把手，所述器皿和把手是由同一陶瓷材料一体成型制成的，所述把手相对于器皿呈斜向上延伸并呈弧形设置；所述把手具有第一空心通孔，所述器皿具有第二空心通孔，所述第二空心通孔包括第一通道和第二通道，所述第二通道的宽度大于第一通道宽度，所述第一通道在所述第二通道的中间端连通；所述第二通道的底端固定有由导热材料制成的底件，所述底件和所述第二通道构成具有容纳食品或咖啡豆的容置空间；所述第一空心通孔和所述第二通道相通。

进一步地，所述第一空心通孔具有对应的底壁，所述第二通道在临近所述底壁所对应的侧壁设有弧形过渡槽。

进一步地，所述器皿固定有温度传感器、A/D转换模块、MCU和显示装置，所述A/D转换模块、MCU置入在所述器皿内部，所述显示装置设于所述器皿外表面上；所述温度传感器伸出器皿至容置空间内；温度传感器与A/D转换模块电连接，用于将采集到的温度模拟信号通过A/D转换模块转换成数字信号，所述 A/D转换模块与所述MCU电连接，用于将数字信号传送至MCU进行处理，所述 MCU与显示装置电连接，用于实时显示温度值数据及对应的时间信息。

进一步地，所述温度传感器采用热电偶温度传感器或热电阻温度传感器。

本实用新型的有益效果在于：

以咖啡豆为例，由容置空间容纳进入咖啡豆，由导热材料制成的底件无需设置网孔，底件受火焰加热，然后通过手握把手旋转带动底件均匀受热，从而使咖啡豆均匀受热。

而且，由于设置了把手具有第一空心通孔，这样，当炒完咖啡豆后，可以通过手握把手倾斜器皿，使咖啡豆通过第一空心通孔直接倒出，手工操作上向后倒非常方便，是一种新颖的倒出方式。

本器件不局限于咖啡豆，同样可以用于炒制药食两用的食品。

附图说明