[实用新型]一种多功能家用菜板

说明书

本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其是一种多功能家用菜板，包括菜板主体，菜板主体上表面开有第一凹槽，第一凹槽内底部嵌入安装有高密度木制中板，高密度木制中板上嵌入安装有食品级不锈钢面板，菜板主体下表面一侧安装有擦姜蒜沫板，菜板主体放置在菜板支撑架上，菜板支撑架包括矩形底板，矩形底板上表面开有矩形凹槽，矩形凹槽内底部表面一侧固定安装第一侧板，第一侧板上远离矩形底板一侧末端固定安装于横置的长方体，矩形凹槽内底部表面固定安装有第二侧板，矩形凹槽内底部表面固定安装有第三侧板，长方体上开有朝向第二侧板的斜开槽。本实用新型具有防腐蚀发霉，便于清理，可以将切蔬果时流出的汁水收集起来避免外流污染台面的优点。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种多功能家用菜板。

背景技术

现有的菜板大多为木制菜板，在使用过程中，由于木制表面容易残留很多的食物残渣，一些食物汁水也会渗入菜板中，长时间使用后容易腐蚀发霉，同时木制的菜板表面容易被刀具损伤，长时间使用后，菜板会留下刀痕影响使用体验，而切菜过程中蔬果流出的汁水容易流到台面上，污染台面，使用者需要不断的清理台面，十分的费时费力。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在菜板表面容易被刀具损伤，菜板容易腐蚀发霉，切菜过程中蔬果的汁水容易流到台面上的缺点，而提出的一种多功能家用菜板。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种多功能家用菜板，包括菜板主体，所述菜板主体上表面开有第一凹槽，所述第一凹槽内底部嵌入安装有与之相适配的高密度木制中板，所述高密度木制中板上嵌入安装与第一凹槽内上部形状相适配的食品级不锈钢面板，所述菜板主体下表面一侧开有第二凹槽，所述第二凹槽内嵌入安装有与之相适配的擦姜蒜沫板，所述菜板主体放置在菜板支撑架上，所述菜板支撑架包括矩形底板，所述矩形底板上表面开有矩形凹槽，所述矩形凹槽内底部表面一侧固定安装有平行于矩形底板短边设置的第一侧板，所述第一侧板上远离矩形底板一侧末端固定安装于横置的长方体，所述矩形凹槽内底部表面正中处固定安装有第一侧板对应的第二侧板，所述矩形凹槽内底部表面远离第一侧板一侧固定安装有与第一侧板对应的第三侧板，所述长方体上开有朝向第二侧板的斜开槽，所述菜板主体上的一末端放置在与之相适配的斜开槽中，所述菜板主体上远离斜开槽一侧末端抵住对应的第三侧板侧面，所述第二侧板顶部抵住菜板主体下表面。

优选的，所述菜板主体上远离第一凹槽一侧表面正中处开有悬挂贯通槽。

优选的，所述矩形底板下表面沿长度方向等间距固定安装有若干个橡胶防滑条。

优选的，所述菜板主体为一体成型的PE材质菜板。

优选的，所述食品级不锈钢面板的侧边均喷涂有橡胶层。

本实用新型提出的一种多功能家用菜板，有益效果在于：

1.通过设置食品级不锈钢面板，当需要切一些蔬果时，直接利用食品级不锈钢面板进行切菜，这样可以十分容易的清理食物残留的残渣，切菜过程中产生的汁水也不会渗入菜板中；

2.通过设置高密度木制中板，可以提高整个菜板的重量，使得整个菜板在切菜过程中不会轻易晃动，同时高密度木制中板可以充当缓冲层，减少切菜过程中的振动；

3.通过设置PE材质的菜板主体，可以利用化学稳定性好的PE材质对高密度木制中板进行保护，同时在剁肉剁馅时，利用没有嵌入安装有食品级不锈钢面板的一面进行剁肉剁馅等操作，避免出现在不锈钢表面进行剁肉剁馅时肉制品容易打滑的情况。

4.通过设置菜板支撑架，在对汁水多的蔬果进行处理时，将菜板主体倾斜放置在菜板支撑架上，这样可以将切片时流出的汁水收集到矩形底板上的凹槽中，避免汁水直接流出到台面上。

附图说明