[实用新型]一种食品加工用蛋糕烘烤板

说明书

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用蛋糕烘烤板。本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够完整取出蛋糕且增加收集速度的食品加工用蛋糕烘烤板。一种食品加工用蛋糕烘烤板，包括有安装框、推拉架、烘烤盖、放料板、连接框、滑块和推料部件；安装框上开设有滑槽；推拉架固接于安装框外壁；连接框通过滑块与滑槽滑动连接；烘烤盖固接于连接框，且烘烤盖上均匀开设有蛋糕槽；推料部件固接于安装框内底面；放料板与推料部件输出端传动连接，且位于蛋糕槽内。本实用新型达到了完整取出蛋糕且增加收集速度的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用蛋糕烘烤板。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。一些小型的蛋糕在制作时，需要使用烘烤板进行盛放，再放入烘焙箱里烘焙，普通的烘烤板在进行烘烤蛋糕后，蛋糕会粘在烘烤板内，难以拿取，若强行拿取有可能导致蛋糕表面破损，影响美观，因此亟需研发一种能够完整取出蛋糕且增加收集速度的食品加工用蛋糕烘烤板。

实用新型内容

本实用新型为了克服普通的烘烤板在进行烘烤蛋糕后，蛋糕会粘在烘烤板内，难以拿取，若强行拿取有可能导致蛋糕表面破损，影响美观的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够完整取出蛋糕且增加收集速度的食品加工用蛋糕烘烤板。

本实用新型由以下具体技术手段所达成：

一种食品加工用蛋糕烘烤板，包括有安装框、推拉架、烘烤盖、放料板、连接框、滑块和推料部件；安装框上开设有滑槽；推拉架固接于安装框外壁；连接框通过滑块与滑槽滑动连接；烘烤盖固接于连接框，且烘烤盖上均匀开设有蛋糕槽；推料部件固接于安装框内底面；放料板与推料部件输出端传动连接，且位于蛋糕槽内。

进一步的，推料部件包括有安装板、伸缩杆和弹性件；安装框内底面均匀开设有伸缩槽，且伸缩槽位于蛋糕槽正下方；安装板均匀固接于安装框内底面，且遮盖伸缩槽，并与伸缩槽内连通；伸缩杆通过弹性件贯穿安装板与伸缩槽滑动连接；放料板固接于伸缩杆顶面；弹性件一端部固接于安装板，另一端部缠绕伸缩杆与放料板固接。

进一步的，该食品加工用蛋糕烘烤板还包括有扣件、扣钩、收集盒和手握架；扣件固接于连接框外壁；扣钩固接于收集盒一外壁，手握架固接于收集盒另一外壁；收集盒通过扣钩与扣件卡接。

进一步的，该食品加工用蛋糕烘烤板还包括有按压架固接于烘烤盖顶面。

进一步的，所述连接框上开设有供推取架放置的导向槽。

进一步的，所述蛋糕槽可设置20-24个。

进一步的，所述弹性件为弹簧。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型达到了完整取出蛋糕且增加收集速度的效果，通过下压烘烤盖可使烘烤盖通过连接框、滑块沿安装框上的滑槽向下移动，使伸缩杆则插入伸缩槽内，同时让烘烤盖的蛋糕槽内的放料板不断推动烘烤完成的蛋糕上升，使蛋糕能够被推出蛋糕槽，以便于工人收集，且推出的蛋糕无需将蛋糕抠出，保证了蛋糕表面的完整，同时收集完成后，松开下压烘烤盖的手，烘烤盖会受到弹性件的作用而弹回原位，从而可继续进行倒入小麦混合物继续烘焙蛋糕，设置收集盒可进行便于收集烘烤后的蛋糕，且由扣件配合扣钩可便于放置和拿取收集盒，提高收集蛋糕的便捷，而设置按压架可避免烘烤盖表面热量过高，按压架冷却速度较快，可提供按压，防止直接温度过高的烘烤盖而导致工人受到烫伤，提高了收集蛋糕的安全性。

附图说明