[实用新型]一种大蒜破瓣脱皮机

说明书

一种大蒜破瓣脱皮机，包括破瓣装置、脱皮装置、收皮装置、底座和动力装置，所述的破瓣装置包括破瓣箱，破瓣箱顶部设置有进料口，破瓣箱底部设置有出料口，破瓣箱内设置有一对相互配合的大破瓣辊和一对相互配合的小破瓣辊，大破瓣辊设置在进料口的正下方，每根大破瓣辊的一端贯穿破瓣箱侧壁与一个大驱动轮连接，小破瓣辊设置在大破瓣辊的正下方，进料口进入大蒜落入两个大破瓣辊之间进行挤压实现破瓣，两个大破瓣辊之间的大蒜落入两个小破瓣辊之间进行二次破瓣，两个小破瓣辊之间的大蒜破瓣后通过出料口进入脱皮装置。本实用新型通过先破瓣再脱皮的结构，可以避免两瓣之间的蒜皮残留，保证脱皮质量，而且效率高不会损伤蒜瓣。

技术领域

本实用新型涉及一种脱皮装置，尤其是涉及一种大蒜破瓣脱皮机。

背景技术

大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

由于大蒜的需求和使用量较大，因此需要对大蒜进行脱皮处理，传统的脱皮处理工艺采用的是人工脱皮，效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的是为解决现有大蒜脱皮设备效率低以及传统大蒜直接进行脱皮容易造成脱皮不干净的问题，提供一种大蒜破瓣脱皮机。

本实用新型为解决上述技术问题的不足，所采用的技术方案是：

一种大蒜破瓣脱皮机，包括破瓣装置、脱皮装置、收皮装置、底座和动力装置，破瓣装置、脱皮装置和收皮装置从上至下依次安装在底座上，动力装置包括支架，支架上安装有驱动破瓣装置运转的第一驱动电机和驱动脱皮装置运转的第二驱动电机，所述的破瓣装置包括破瓣箱，破瓣箱顶部设置有进料口，破瓣箱底部设置有出料口，破瓣箱内设置有一对相互配合的大破瓣辊和一对相互配合的小破瓣辊，大破瓣辊设置在进料口的正下方，每根大破瓣辊的一端贯穿破瓣箱侧壁与一个大驱动轮连接，小破瓣辊设置在大破瓣辊的正下方，每根小破瓣辊的一端贯穿破瓣箱侧壁与一个小驱动轮连接，小驱动轮通过第一皮带与大驱动轮连接，小驱动轮通过第二皮带与第一驱动电机输出轴上安装的第一主动轮连接，进料口进入大蒜落入两个大破瓣辊之间进行挤压实现破瓣，两个大破瓣辊之间的大蒜落入两个小破瓣辊之间进行二次破瓣，两个小破瓣辊之间的大蒜破瓣后通过出料口进入脱皮装置。

所述的大破瓣辊和小破瓣辊结构相同外径不同，所述的大破瓣辊和小破瓣辊军采用表面开设有凹槽的圆柱体状辊子。

所述的脱皮装置包括外壳，外壳通过支架悬空支撑在底座正上方，外壳顶部设置有脱皮入口，脱皮入口与破瓣箱的出料口连通，外壳底部设置有脱皮出口，收皮装置滑动支撑在底座上，脱皮出口位于收皮装置的正上方，外壳内部设置有脱皮箱，脱皮箱的顶部与出料口连接，脱皮箱底部设置有大蒜出口，大蒜出口上设置有密封板以限制大蒜的自由排出，脱皮箱内壁上设置有若干用于脱皮的凸起，在脱皮箱侧壁靠近顶端位置设置有若干出皮孔，大蒜皮通过出皮孔进入外壳内从脱皮出口排出，脱皮箱底部固定有转轴，转轴远离脱皮箱的一端转动支撑在底座上，转轴上固定有脱皮驱动轮，脱皮驱动轮通过第三皮带与第二电机上的第二主动轮连接。

所述的收皮装置采用两个半圆状收集箱。

所述的小驱动轮采用双带轮。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过先破瓣再脱皮的结构，可以避免两瓣之间的蒜皮残留，保证脱皮质量，而且效率高不会损伤蒜瓣。