[实用新型]一种甩蛋器

说明书

本实用新型公开了一种甩蛋器，包括箱体和设置在箱体上端的工作罩，所述工作罩为一端开口的矩形框体，所述工作罩内部设有用于夹持蛋体的夹持部件，所述夹持部件包括可沿着工作罩左右内壁上下滑动的升降板，所述升降板下端转动设有转动柱以及固定在其下端第二夹持块，所述工作罩下方的箱体顶部设有固定座，所述固定座上转动设有转动轴以及设置在转动轴端部且与第二夹持块相配合的第一夹持块，本实用新型针对现有需求进行设置，通过对蛋体的夹持，并且可以使得夹持部件不断的转动，从而获取使得蛋黄和蛋清液充分混合的离心力，以便在破碎蛋壳的情况下对蛋体进行预处理加工，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体是一种甩蛋器。

背景技术

黄金蛋是指在不打破蛋壳的情况下，将蛋清蛋黄在蛋壳内混合均匀，经过水煮后，得到一颗色泽金黄的鸡蛋。黄金蛋的蛋白蛋黄完全混合在一起，噎人的蛋黄不再出现，解决了很多孩子不喜欢吃蛋黄的问题，并且让鸡蛋在菜肴的再次加工有了更多的方法，因此，黄金蛋是一种全新的鸡蛋加工方式。黄金蛋作为一种创新鸡蛋食品，不仅营养丰富，而且口感鲜美，比火腿肠、鸡蛋干、肉干等蛋白质食品更合乎人体营养需求，既快捷方便又经济安全。

针对上述问题，现在提供一种可以预先将鸡蛋内部蛋清和蛋黄充分混合的甩蛋器。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种甩蛋器，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种甩蛋器，包括箱体和设置在箱体上端的工作罩，所述工作罩为一端开口的矩形框体，所述工作罩内部设有用于夹持蛋体的夹持部件，所述夹持部件包括可沿着工作罩左右内壁上下滑动的升降板，所述升降板下端转动设有转动柱以及固定在其下端第二夹持块，所述工作罩下方的箱体顶部设有固定座，所述固定座上转动设有转动轴以及设置在转动轴端部且与第二夹持块相配合的第一夹持块，所述第一夹持块和第二夹持块的内腔构成与蛋体相配合的夹持腔，所述转动轴下端连接设置在箱体内部用以驱动其转动的动力机构；

所述升降板左端连接用于带动其上下运动以实现两个夹持块分离或者合并的升降驱动机构。

作为本实用新型进一步的方案：所述升降驱动机构包括与升降板下端连接的升降导杆，升降导杆滑动穿过设置在箱体顶部的导向孔，所述升降导杆下端通过与其转动设置的传动连杆转动连接杠杆的输出端，所述杠杆通过支点轴转动设置在箱体内部，所述支点轴右侧的箱体内部转动设有用于驱动杠杆转动的偏心轮，所述杠杆右端与箱体内底部之间通过复位弹簧连接，通过复位弹簧使得杠杆与偏心轮相抵，所述偏心轮所在的固定轴端部伸出箱体外壁，且其端部设有便于手持的把手。

作为本实用新型进一步的方案：所述第二夹持块的数量为一个以上。

作为本实用新型进一步的方案：所述工作罩一侧的箱体顶部设有操作台。

作为本实用新型进一步的方案：所述第一夹持块和第二夹持块的紧压面设有防滑层。

作为本实用新型进一步的方案：所述动力机构包括设置在转动轴下端的传动带轮，所述传动带轮通过皮带与驱动电机输出端的驱动带轮传动连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述第一夹持块和第二夹持块的内壁设有若干个用于缓冲的缓冲块。

作为本实用新型进一步的方案：所述缓冲块为空心橡胶管或硅胶条。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型针对现有需求进行设置，通过对蛋体的夹持，并且可以使得夹持部件不断的转动，从而获取使得蛋黄和蛋清液充分混合的离心力，以便在破碎蛋壳的情况下对蛋体进行预处理加工，实用性强。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。