[实用新型]一种魔芋豆腐花加工模具

说明书

本实用新型一种魔芋豆腐花加工模具，它属于食品加工模具技术领域，包括壳体，所述壳体为长方体，所述壳体的底板和顶板之间设有若干切割刀Ⅰ，所述切割刀Ⅰ沿所述壳体的一侧设置，所述切割刀Ⅰ外侧滑动连接有推板Ⅰ，所述壳体的底板上位于所述切割刀Ⅰ与所述壳体的侧板之间和切割刀Ⅰ之间均设有若干切割刀Ⅱ，所述壳体的顶板底部位于所述切割刀Ⅰ与所述壳体的侧板之间和切割刀Ⅰ之间均设有若干切割刀Ⅲ，与所述设有切割刀Ⅰ的壳体侧面相邻的一侧滑动连接有推板Ⅱ，所述推板Ⅱ上设有若干切割刀Ⅳ和切割刀Ⅴ，所述切割刀Ⅴ位于所述切割刀Ⅳ两侧，所述推板Ⅰ和推板Ⅱ配合运动。

技术领域

本实用新型涉及食品加工模具技术领域，具体涉及一种魔芋豆腐花加工模具。

背景技术

随着人们生活水平的提高，肉、蛋、淀粉等类酸性食物摄入量过多，以致引起胃酸碱失衡等多种问题，影响人们的身体健康，魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸碱平衡，对人体有利。

现有的魔芋豆腐花，为了使消费者在购买产品后进行简单烹煮即可食用，将魔芋豆腐花整体尽量分成若干细条，但是在实际操作中都是通过人工切割的方式进行，过程繁琐而且比较浪费时间，即使通过机械的方式将魔芋豆腐进行加工处理，也仅仅是对单个小块魔芋进行加工，无法一次性大批量的进行，加工效率比较低。

实用新型内容

本实用新型提供一种魔芋豆腐花加工模具，目的是解放劳动力，提高魔芋豆腐花的加工效率。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种魔芋豆腐花加工模具，包括壳体，所述壳体为长方体，所述壳体的底板和顶板之间设有若干切割刀Ⅰ，所述切割刀Ⅰ沿所述壳体的一侧设置，所述切割刀Ⅰ外侧滑动连接有推板Ⅰ，所述壳体的底板上位于所述切割刀Ⅰ与所述壳体的侧板之间和切割刀Ⅰ之间均设有若干切割刀Ⅱ，所述壳体的顶板底部位于所述切割刀Ⅰ与所述壳体的侧板之间和切割刀Ⅰ之间均设有若干切割刀Ⅲ，与所述设有切割刀Ⅰ的壳体侧面相邻的一侧滑动连接有推板Ⅱ，所述推板Ⅱ上设有若干切割刀Ⅳ和切割刀Ⅴ，所述切割刀Ⅴ位于所述切割刀Ⅳ两侧，所述推板Ⅰ和推板Ⅱ配合运动。

进一步，所述切割刀Ⅰ将所述壳体的底板和顶板连接起来。

进一步，所述切割刀Ⅱ和切割刀Ⅲ之间设有空隙。

进一步，所述切割刀Ⅳ在所述壳体的底板和顶板之间滑动，将壳体内的空间分为若干个部分。

进一步，所述切割刀Ⅴ与所述切割刀Ⅱ的高度相同。

进一步，所述壳体的侧板上设有与所述切割刀Ⅳ和切割刀Ⅴ相配合的孔。

进一步，所述推板Ⅰ和推板Ⅱ均连接有液压机。

进一步，两个所述液压机共同连接有控制器。

该实用新型的有益之处在于：

(1)本实用新型切割刀Ⅰ和切割刀Ⅳ配合，将一整大块魔芋分成若干小块魔芋，无需人工二次切割，提高了对魔芋的加工效率。

(2)本实用新型切割刀Ⅱ、切割刀Ⅲ、切割刀Ⅴ配合将小块的魔芋进行加工，使小块的魔芋底部被切割成若干细条，但是小块魔芋不会被分解，小块魔芋的顶部被切割有凹槽，方便魔芋快速被煮熟。

(3)本实用新型推板Ⅰ和推板Ⅱ配合，使魔芋的加工自动化，大大提高了魔芋豆腐花的加工效率。

附图说明

图1为一种魔芋豆腐花加工模具结构示意图。

图中，1-壳体，2-切割刀Ⅳ，3-推板Ⅱ，4-液压机，5-切割刀Ⅴ，6-切割刀Ⅱ，7-推板Ⅰ，8-切割刀Ⅰ，9-切割刀Ⅲ。

具体实施方式