[实用新型]一种食醋生产用灭菌装置

说明书

本实用新型公开了一种食醋生产用灭菌装置，包括灭菌罐，所述灭菌罐的顶部内表面固定连接有搅拌罐，所述搅拌罐的底部对称固定连接有支撑板，所述灭菌罐的上表面对称固定连接有支撑柱，两个所述支撑柱的顶端均固定连接有同一个顶板，所述顶板的下表面固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴的外壁对称固定连接有搅拌桨，所述搅拌罐的底部内表面对称固定连接有加热器，所述搅拌罐的一侧外壁固定连接有两个限位圈。本实用新型设计简单，操作方便，能够对搅拌罐的内的温度可控，使得对食醋的灭菌效果更好，并且还可以对该装置进行减震，提高该装置的使用寿命。

技术领域

本实用新型涉及食醋生产技术领域，尤其涉及一种食醋生产用灭菌装置。

背景技术

酿醋主要使用大米或高梁为原料，适当的酵可使用含碳水化合物的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水，所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程，食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，主要成分为乙酸和高级醇类等。

但是食醋生产用的灭菌装置存在着一定的缺陷，食醋在一定的温度下可以将细菌灭杀，然而加热器对食醋进行加热灭菌的时候，它的温度是不可控的，这样会导致食醋的食用效果不佳。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食醋生产用灭菌装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食醋生产用灭菌装置，包括灭菌罐，所述灭菌罐的顶部内表面固定连接有搅拌罐，所述搅拌罐的底部对称固定连接有支撑板，所述灭菌罐的上表面对称固定连接有支撑柱，两个所述支撑柱的顶端均固定连接有同一个顶板，所述顶板的下表面固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴的外壁对称固定连接有搅拌桨，所述搅拌罐的底部内表面对称固定连接有加热器，所述搅拌罐的一侧外壁固定连接有两个限位圈，两个所述限位圈的内部滑动套接有温度传感器，所述温度传感器与灭菌罐之间固定连接，所述灭菌罐的一侧外壁固定连接有进水管，所述灭菌罐的另一侧外壁固定连接有出水管，所述灭菌罐的底部对称固定连接有减震装置。

优选的，所述支撑板位于灭菌罐的底部内表面，所述支撑板与灭菌罐之间固定连接。

优选的，两个所述支撑板之间设有卸料管，所述卸料管位于搅拌罐的下表面，所述卸料管与搅拌罐之间固定连接，所述卸料管的底部设有阀门，所述阀门位于灭菌罐的下方，所述卸料管与灭菌罐之间固定连接。

优选的，所述搅拌桨位于搅拌罐的内部，所述搅拌轴与通过轴承与灭菌罐之间转动连接。

优选的，两个所述支撑柱之间设有进液管，所述进液管位于灭菌罐的上表面，所述进液管与灭菌罐之间固定连接。

优选的，所述减震装置包括第一套筒和第二套筒，所述第一套筒位于第二套筒的正上方，所述第一套筒和第二套筒的内部均滑动套接有同一个套柱，所述套柱的顶端固定连接有第一弹簧，所述第一弹簧与第一套筒之间固定连接，所述套柱的底端固定连接有第二弹簧，所述第二弹簧与第二套筒之间固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过设置有进水管和出水管，使得搅拌罐的内部温度可控，这样对食醋杀菌效果更好；

2、本实用新型中，通过设置有减震装置，使得灭菌罐受到较小的震动，不会使得该装置使用寿命得到延长；

综上所述，本实用新型设计简单，操作方便，能够对搅拌罐的内的温度可控，使得对食醋的灭菌效果更好，并且还可以对该装置进行减震，提高该装置的使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食醋生产用灭菌装置的结构示意图；