[实用新型]一种能高效送料的卷面机有效

专利信息
申请号: 201920745021.4 申请日: 2019-05-23
公开(公告)号: CN210580723U 公开(公告)日: 2020-05-22
发明(设计)人: 刘显蕾;徐强;王贝 申请(专利权)人: 山东众邸中央厨房有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266000 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 高效 卷面
【说明书】:

本实用新型公开了一种能高效送料的卷面机,属于面食生产设备技术领域,其包括底座,底座上连接有主传送带,底座上设置有推料柱,推料柱呈中空设置,推料柱固定连接有输送电机,输送电机的输出轴上固定连接有输送绞龙,输送绞龙转动连接于推料柱内部;推料柱固定连接有出料管,出料管内部与推料柱内部连通;推料柱顶部固定连接有下料斗,下料斗内部滑动连接有震动架,下料斗固定连接有驱动电机,驱动电机的输出轴上固定连接有偏心凸轮,震动架固定连接有弹簧,弹簧能够给震动架向靠近偏心凸轮方向移动的力;底座固定连接有卷曲电机,卷曲电机的输出轴上固定连接有卷曲辊,本实用新型具有降低卷面过程中馅料堆积在下料斗内部边缘概率的效果。

技术领域

本实用新型涉及面食生产设备的技术领域,尤其是涉及一种能高效送料的卷面机。

背景技术

目前在制作酥饼等面食的过程中,均需要进行面饼和馅料的卷曲,将面饼绕馅料卷起,才能够进行批量化的生产,满足目前自动化生产的要求,在这个过程中,卷面机成为十分必要的一种设备。

现有技术可参考申请公告号为CN109566678A的中国发明专利,其公开了一种全自动酥饼机,包括酥饼成型装置以及烘烤装置,酥饼成型装置包括酥皮成型组件、酥皮对折组件、折叠酥皮辊压组件,当酥皮对折组件处于第一状态时,其承接由酥皮成型组件成型的酥皮,当酥皮对折组件处于第二状态时,酥皮对折组件对酥皮进行折叠,折叠酥皮辊压组件滚压由酥皮对折组件折叠形成的所述折叠酥皮;烘烤装置包括烤盘投送机构、推送机构以及烤箱,烘烤装置具有装盘工位,烤盘投送机构用于逐一供给烤盘至装盘工位,推送机构移动于装盘工位和烤箱的出入口之间,或者移动于烤箱的出入口和烘烤装置的出口之间。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷:在添加馅料的过程中,难以避免馅料堆积于下料斗的边缘,使得馅料的下料速度不够均匀,并造成了一定的馅料浪费情况。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种能高效送料的卷面机,能够降低在卷面过程中降低馅料堆积在下料斗边缘概率。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种能高效送料的卷面机,包括底座,底座上连接有能够将面饼沿底座长度方向传送的主传送带,所述底座靠近所述主传送带的位置处设置有下料机构,所述下料机构包括固定连接于底座上的推料柱,所述推料柱呈中空设置,所述推料柱远离所述底座的一端固定连接有输送电机,所述输送电机的输出轴沿所述底座的宽度方向水平设置,所述输送电机的输出轴上固定连接有输送绞龙,所述输送绞龙转动连接于所述推料柱内部;所述推料柱靠近所述底座的一端固定连接有出料管,所述出料管位于所述主传送带上方,所述出料管内部与所述推料柱内部连通;所述推料柱顶部固定连接有下料斗,所述下料斗内部靠近所述下料斗侧壁的位置处滑动连接有震动架,所述震动架能够沿所述底座的宽度方向滑动,所述下料斗侧壁靠近所述震动架的位置处固定连接有驱动电机,所述驱动电机的输出轴沿所述底座的长度方向水平设置,所述驱动电机的输出轴上固定连接有偏心凸轮,所述偏心凸轮的侧面能够与所述震动架的侧面抵接;所述震动架固定连接有弹簧,所述弹簧的另一端固定连接于所述下料斗的侧壁上,所述弹簧能够给所述震动架施加向靠近所述偏心凸轮方向移动的力;所述底座固定连接有卷曲电机,所述卷曲电机的输出轴上固定连接有水平设置的卷曲辊,所述卷曲辊向远离所述出料管的方向延伸并向主传送带的运动方向倾斜设置。

通过采用上述方案,向下料斗中加入馅料,馅料会通过下料斗落到推料柱中,推料绞龙在推料电机的带动下,将馅料推至出料管中,馅料被挤压成柱状落到位于主传送带上的面饼上,面饼随主传送带移动,到卷曲辊位置处,卷曲辊能够将面饼从面饼靠近卷曲辊的一角卷起,使面饼卷在馅料周围形成面卷。在将馅料倒入下料斗的过程中,因下料斗上宽下窄,会有部分馅料堆积在下料斗边缘,对这些馅料,震动架在弹簧的作用下能够与偏心凸轮侧面抵接,偏心凸轮在驱动电机带动下旋转,使震动架沿底座宽度方向来回滑动,将下料斗边缘的馅料震落,实现提高下料效率的效果。

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