[实用新型]一种水果削皮机

说明书

本实用新型涉及一种水果削皮机。现有技术中的削皮机采用摆角滑杆和固定柱这种技术方案，容易出现卡死及溜刀的现象，本实用新型具体的方案包括：“V”形刀片、操纵杆和支座，其中，“V”形刀片设置于操纵杆中部，操纵杆一端设置于支座上，所述“V”形刀片呈“V”形，“V”形刀片两侧边内侧分别设置刀刃，刀刃处设置出屑口，两刀刃相对设置，相对的刀刃可以实现相对方向的削皮作业，所述支座可以根据需求安装于不同位置，以满足水果的削皮，例如安装于菜板上，安装于水果筐上，安装方式采用现有技术手段即可，例如螺丝固定，一种水果削皮机使用时，将操纵杆上的“V”形刀片压在水果一端表面，移动操纵杆将水果表皮削下来。

技术领域

本实用新型涉及水果加工领域，具体涉及一种水果削皮机。

背景技术

目前，在水果加工领域，为了方便人们便利的吃上新鲜的水果，人们生活中需要削皮处理的水果，大型超市以及小型水果店一般将水果初步加工后进行售卖，例如菠萝蜜、西瓜、菠萝、哈密瓜、苹果、梨等果皮处理，现有技术中的削皮工具多种多样，有旋转螺旋式，有单刀手动式，尤其是菠萝这种难以削皮的水果，目前也有很多削皮方式，但是大部分削皮工具，操作繁琐、削皮不顺畅、工具成本高、费时费力，例如，中国专利数据库中一种摇式菠萝削皮机(申请号 CN201520230314.0)中采用摆角滑杆和固定柱这种技术方案，在实际应用中，摆角滑杆可以左右滑动削皮，同时滑杆还可以上下转动，仅有这两个方向的移动，若其他倾斜角度时，摆角滑杆和固定柱容易出现卡死及溜刀的现象，使水果削皮过程极不顺畅，另外，由于水果大小不同，现有技术的削皮机不能同时适用于一些小形水果，随着人们的消费水平提高，对于水果的需求量逐渐增多，现有技术的削皮机的效率较低，如遇排队购买的顾客，不能及时削皮供应。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提出一种水果削皮机，来解决上述现有技术中存在的技术问题。

具体的方案为，一种水果削皮机，包括：“V”形刀片、操纵杆和支座，其中，“V”形刀片设置于操纵杆中部，操纵杆一端设置于支座上，所述“V”形刀片呈“V”形，“V”形刀片两侧边内侧分别设置刀刃，刀刃处设置出屑口，两刀刃相对设置，相对的刀刃可以实现相对方向的削皮作业，所述支座可以根据需求安装于不同位置，以满足水果的削皮，例如安装于菜板上，安装于水果筐上，安装方式采用现有技术手段即可，例如螺丝固定。

优选地，所述支座与操纵杆的连接处设置万向节。

另一种优选方案为，所述支座与操纵杆的连接处设置齿条、齿轮、滑动槽、中轴和转动轴，其中，支座中部设置滑动槽，支座上方一侧设置齿条，齿轮设置于支座滑动槽上方，齿轮中心与支座滑动槽滑动连接，连接处设置中轴，齿轮与齿条啮合转动连接，齿轮平面上方设置操纵杆，操纵杆与齿轮面转动连接，连接处设置转动轴，转动轴分别与齿轮面、操纵杆转动连接。

进一步优选方案，所述支座设置于机架上，机架呈“凹”形，所述机架还包括：转动轮、转动杆、固定杆、钉盘和转动钉盘，其中，转动杆设置于机架两侧边的其中一侧，转动杆外侧设置转动轮，转动杆内侧设置钉盘，固定杆设置于机架两侧边的其中另一侧，固定杆内侧设置转动钉盘，转动钉盘与固定杆转动连接。

优选地，所述转动杆与机架滑动连接，滑动连接可以改变转动杆与固定杆之间的距离，以便适用于各种水果不同尺寸大小，夹住水果。

优选地，所述机架底部设置收集筐，用于收集削下来的水果表皮。