[实用新型]分散式烟熏炉

说明书

本实用新型提供分散式烟熏炉，包括分散架、挂钩、安装架板、进烟管、分烟斜板、连接螺柱、均匀平铺板以及烟灰滤网，烟熏炉炉体内部下侧安装有分散架，分散架内壁固定有挂钩，分散架上侧安装有安装架板，安装架板上端面连接有进烟管，安装架板内部上侧安装有分烟斜板，分烟斜板下侧安装有均匀平铺板，均匀平铺板上端面装配有烟灰滤网，均匀平铺板与安装架板连接处安装有连接螺柱，该设计解决了原有烟熏炉不便于对熏烟进行分散，导致在对食物进行烟熏时熏烟分布不均匀，影响食物品质的问题，本实用新型结构合理，便于组合安装，熏烟分散均匀，使用效果好。

技术领域

本实用新型是分散式烟熏炉，属于烟熏炉设备技术领域。

背景技术

传统工艺熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物质，严重危害食用者的健康，已受到食品专家的多次警告，改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。

现有技术中，现有的烟熏炉在对食物进行烟熏时，直接将熏烟导入烟熏炉内部，在进行烟熏时，熏烟分散不均匀影响烟熏食物的品质，同时在烟熏时会有熏烟的烟灰附在食物表面，影响食物的美感，现在急需分散式烟熏炉来解决上述出现的问题。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供分散式烟熏炉，以解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型结构合理，便于组合安装，熏烟分散均匀，使用效果好。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：分散式烟熏炉，包括外置发烟炉、料斗、电脑板控制箱、烟熏炉炉体、全透明视窗以及辅助烟熏机构，所述烟熏炉炉体左侧连接有外置发烟炉，所述外置发烟炉上端面安装有料斗，所述烟熏炉炉体左端面安装有电脑板控制箱，所述烟熏炉炉体前端面装配有全透明视窗，所述全透明视窗后侧设置有辅助烟熏机构，所述辅助烟熏机构包括分散架、挂钩、安装架板、进烟管、分烟斜板、连接螺柱、均匀平铺板以及烟灰滤网，所述烟熏炉炉体内部下侧安装有分散架，所述分散架内壁固定有挂钩，所述分散架上侧安装有安装架板，所述安装架板上端面连接有进烟管，所述安装架板内部上侧安装有分烟斜板，所述分烟斜板下侧安装有均匀平铺板，所述均匀平铺板上端面装配有烟灰滤网，所述均匀平铺板与安装架板连接处安装有连接螺柱。

进一步地，所述分烟斜板上端面开设有出烟孔一，且出烟孔一设置有多个，多个出烟孔一规格相同；所述均匀平铺板上端面开设有出烟孔二，且出烟孔二设置有多个，多个出烟孔二规格相同，出烟孔一内径大于出烟孔二内径。

进一步地，所述连接螺柱右端面开设有方形插槽。

进一步地，所述均匀平铺板左右端面均开设有柱形孔，且柱形孔内部设置有内螺纹，所述连接螺柱贯穿安装架板与均匀平铺板通过螺纹相连接。

进一步地，所述分散架设置有两组，且两组分散架规格相同，所述挂钩设置有多个，且多个挂钩规格相同，多个挂钩对称固定在分散架内壁左右两侧。

进一步地，所述进烟管通过外界连接管与外置发烟炉相连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型的分散式烟熏炉，因本实用新型添加了分散架、挂钩、安装架板、进烟管、分烟斜板、连接螺柱、均匀平铺板以及烟灰滤网，该设计能够均匀的对熏烟进行分散，解决了原有烟熏炉不便于对熏烟进行分散，导致在对食物进行烟熏时熏烟分布不均匀，影响食物品质的问题，提高了本实用新型的实用性。

因分烟斜板上端面开设有出烟孔一，且出烟孔一设置有多个，多个出烟孔一规格相同；均匀平铺板上端面开设有出烟孔二，且出烟孔二设置有多个，多个出烟孔二规格相同，出烟孔一内径大于出烟孔二内径，通过出烟孔一和出烟孔二便于熏烟的流动，因连接螺柱右端面开设有方形插槽，该设计通过方形插槽便于对连接螺柱进行安装拆卸，该设计通过螺纹连接便于对均匀平铺板进行安装拆卸，本实用新型结构合理，便于组合安装，熏烟分散均匀，使用效果好。