[实用新型]一种注馅装置及蛋饺制作设备

说明书

本实用新型涉及一种注馅装置及蛋饺制作设备，其中所述注馅装置包括：适于容纳馅料的馅筒，以及分别位于所述馅筒两端的推料驱动机构和分料机构；其中所述推料驱动机构适于将馅筒内的馅料推至分料机构；以及述分料机构适于将馅料分成若干份，并将各份馅料分别送至相应的烙台上；本实用新型的注馅装置在人工将馅料放入馅筒内后，通过推料驱动机构能够实现自动送馅料，并通过分料机构将馅料均匀分成若干份送至后续工序，便于后续工序同时完成若干份蛋饺的制作，能够大大提高蛋饺制作的效率。

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，具体涉及一种注馅装置及蛋饺制作设备。

背景技术

蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香，营养丰富，老少皆宜。鸡蛋味甘，性平，具有养心安神，补血，滋阴润燥的功效。做蛋饺的步骤包括放馅料，摊制蛋皮等，目前市场上的蛋饺加工设备工作效率和工作效果都不是十分理想，本实用新型特设计一种注馅装置，通过自动推送馅料，并将馅料自动分成若干份，以减少人力，提高制作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种注馅装置及蛋饺制作设备，实现自动推送馅筒内的馅料，并将馅料分成若干份后送出。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种注馅装置，包括：适于容纳馅料的馅筒，以及分别位于所述馅筒两端的推料驱动机构和分料机构；其中所述推料驱动机构适于将馅筒内的馅料推至分料机构；以及所述分料机构适于将馅料分成若干份，并将各份馅料分别送至相应的烙台上。

进一步，所述注馅装置还包括：入料漏斗；所述馅筒上设有适于与所述入料漏斗的底部相连通的通孔，以使馅料经所述入料漏斗进入所述馅筒内。

进一步，所述推料驱动机构为推料气缸；所述推料气缸的活塞适于从所述馅筒的一端伸入。

进一步，所述馅筒的另一端的端头设有磁感应传感器；以及所述推料气缸的活塞末端设有磁铁。

进一步，所述分料机构包括：输馅管道、若干注馅阀组件、若干分料驱动机构和转动驱动机构；其中所述输馅管道与所述馅筒连通；各注馅阀组件与各分料驱动机构一一对应；所述注馅阀组件设有第一、第二、第三通孔；各第一通孔分别与所述输馅管道连通；各第二通孔分别通过一中空套管与相应的分料驱动机构连通；当所述推料驱动机构进行推送馅料时，所述转动驱动机构适于驱动第一、第二通孔连通形成第一通道，以使馅料经输馅管道、各第一通道进入对应的中空套管内；以及当中空套管内的馅料到达设定的馅料量时，所述转动驱动机构适于驱动第二、第三通孔连通形成第二通道，以通过所述分料驱动机构将中空套管内的馅料从第二通道推出。

进一步，所述注馅阀组件包括：三通注馅阀和位于该三通注馅阀内的阀芯；所述三通注馅阀设有所述第一通孔、所述第二通孔和所述第三通孔；所述阀芯的表面设有缺口；当所述推料驱动机构进行推送馅料时，所述转动驱动机构适于驱动所述阀芯转动，以使所述缺口连通第一、第二通孔；以及当中空套管内的馅料到达设定的馅料量时，所述转动驱动机构适于驱动所述阀芯转动，以使所述缺口连通第二、第三通孔。

进一步，所述转动驱动机构包括：转动气缸和阀芯旋转杆；所述阀芯旋转杆呈L型；各阀芯穿设在所述阀芯旋转杆的长杆部上；以及所述转动气缸的活塞杆通过一关节轴承与所述阀芯旋转杆的短杆部相连。

进一步，各第一通孔分别通过一接头组件与所述输馅管道连通。

又一方面，本实用新型还提供了一种蛋饺制作设备，包括：如前所述的注馅装置。

本实用新型的有益效果是，本实用新型的注馅装置在人工将馅料放入馅筒内后，通过推料驱动机构能够实现自动送馅料，并通过分料机构将馅料均匀分成若干份送至后续工序，便于后续工序同时完成若干份蛋饺的制作，能够大大提高蛋饺制作的效率。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。