[实用新型]可控制烟量的烟熏炉

说明书

本实用新型提供可控制烟量的烟熏炉，包括生烟炉主体、控烟机构、烟熏室、炉篦、电热丝、集烟室、阀门、电机以及集灰盒，所述生烟炉主体右侧设置有控烟机构，所述生烟炉主体右侧安装有烟熏室，所述生烟炉主体前端面安装有炉门，生烟炉主体内部安装有炉篦，所述炉篦内部装配有电热丝，所述生烟炉主体右侧安装有集烟室，所述生烟炉主体内部下侧安装有集灰盒，所述集烟室内部安装涡轮扇叶，所述涡轮扇叶内部安装有传动轴，所述传动轴前侧连接有电机，所述集烟室右侧安装有阀门，所述阀门右侧与烟熏室相连接，该设计能有效控制烟熏室内部的进烟量，解决了原有烟熏炉不能够有效控制烟熏量的问题。

技术领域

本实用新型是可控制烟量的烟熏炉，属于烟熏炉技术领域。

背景技术

利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法，并视之为烟熏业最有前途的香料。液熏法其最突出的优点是：不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。

传统的烟熏炉在使用过程中因为生烟量不好控制，经常会使烟熏产品烟熏不均匀，如何能够有效控制烟熏量决定着烟熏效果的好坏，现有的烟熏炉不能够有效控制烟熏量，现在急需可控制烟量的烟熏炉来解决上述出现的问题。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供可控制烟量的烟熏炉，以解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型结构合理，方便控制烟量。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：可控制烟量的烟熏炉，包括生烟炉主体、出烟管、控烟机构以及烟熏室，所述生烟炉主体上端面安装有出烟管，所述生烟炉主体右侧设置有控烟机构，所述生烟炉主体右侧安装有烟熏室，所述控烟机构包括炉门、炉篦、电热丝、集烟室、阀门、电机、集灰盒、气压表、涡轮扇叶以及传动轴，所述生烟炉主体前端面安装有炉门，生烟炉主体内部安装有炉篦，所述炉篦内部装配有电热丝，所述生烟炉主体右侧安装有集烟室，所述生烟炉主体内部下侧安装有集灰盒，所述集烟室上端面安装有气压表，所述集烟室内部安装涡轮扇叶，所述涡轮扇叶内部安装有传动轴，所述传动轴前侧连接有电机，所述集烟室右侧安装有阀门，所述阀门右侧与烟熏室相连接。

进一步地，所述炉门前端面装配有可视窗，所述炉门前端面右侧安装有拉手。

进一步地，所述炉篦右侧安装有集线盒，所述电热丝通过内部导线与集线盒相连接，所述集线盒通过导线与外界电源相连接。

进一步地，所述集烟室前端面安装有电源按钮，所述电机通过导线与电源按钮相连接，所述电源按钮通过导线与外界电源相连接。

进一步地，所述阀门上侧安装有旋转座。

进一步地，所述炉篦设有两组，且两组炉篦规格相同，所述电热丝设有两组，且两组电热丝规格相同。

本实用新型的有益效果：本实用新型的可控制烟量的烟熏炉，因本实用新型添加了炉门、炉篦、电热丝、集烟室、阀门、电机、集灰盒、气压表、涡轮扇叶以及传动轴，该设计能有效控制烟熏室内部的进烟量，解决了原有烟熏炉不能够有效控制烟熏量的问题，提高了本实用新型的控烟性。

因炉门前端面装配有可视窗，炉门前端面右侧安装有拉手，该设计方便观察生烟情况，方便添加外界烟熏料，因炉篦右侧安装有集线盒，该设计使电热丝工作，因集烟室前端面安装有电源按钮，该设计使当集烟室内部气压过高时立即停止电机工作，因阀门上侧安装有旋转座，该设计方便控制阀门流量大小，因炉篦设有两组，电热丝设有两组，该设计更容易生烟，方便外界烟熏料残渣通过炉篦掉落至集灰盒内，本实用新型结构合理，方便控制烟量。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：